Étrend-PP ételek: receptek az utazáshoz, sör és bor számára

A megfelelő táplálkozás nem az ünnepek és a kellemes estek visszautasítása egy pohár borral vagy sörrel. Természetesen le kell adnod a zsíros ételeket, szendvicseket, zsetonokat és sózott diót. De ne aggódj! Van egy kis PP-snack, amely alacsony kalóriát tartalmaz, ugyanakkor sok hasznos és tápanyagot tartalmaz. Ezek a táplálkozási sajtokból, zöldségekből, gyümölcsökből, különböző ételekből származó, alacsony zsírtartalmú húsokból származó ételek, valamint a halak. A választás annyira hatalmas, hogy biztosan megtalálja a kívánt ételeket.

Diétás ételek a fogyás érdekében

Ha ragaszkodik az étrendhez, és nem akarja megszakítani a táplálkozását a fogyás érdekében, akkor az ünnepek alatt mindig készíthet ételeket, amelyek tökéletesen illeszkednek az étkezésbe. 7 kiváló pp snacket kínálunk, amelyek nem törik meg a diétát.

  • Növényi tekercs alacsony zsírtartalmú túrós sajttal.
    Ez egy ideális snack a zöldség szerelmeseinek. Használhatja cukkini vagy padlizsán, a fő dolog - a sütőtök zöldségét egy grill serpenyőben olaj nélkül. A töltelék alacsony zsírtartalmú túró, például Philadelphia, bármely zöld. Ez a snack nagyon kevés kalóriát tartalmaz, de rostokban és fehérjékben gazdag.
  • Pita zöldségekkel és csirkével
    A Pita kenyér az összes fogyó ember kedvenc terméke, melyből harapnivalók, sütemények és sok más étel készül. A Pita zöldségekkel nagyszerű alternatívája a zsíros hideg salátáknak, melyeket ünnepi alkalmakkor szolgálnak fel. Csak zsírozzuk a pita kenyeret alacsony zsírtartalmú joghurt vagy alacsony zsírtartalmú krémsajttal, adjunk hozzá főtt csirke darabokat és kedvenc zöldségeket.
  • Mince Roll tojással
    Az ideális táplálék-snack a fogyáshoz egy darált csirke tekercs. Ez az edény kevés zsírt tartalmaz, szinte semmilyen szénhidrátot nem tartalmaz. Ez az étel egy folyamatos fehérjeforrás, így a táplálékot nem kétségbe vonhatja. Csak 3 tojást főzzünk előre, töltőanyagként szolgálnak. Vegyünk 500 gramm darált húst, adjunk hozzá sót, borsot, gyógynövényeket és 2 tojást. Jól keverjük össze, egy kicsit dobjuk ki a darált húst, és tedd fel a sütőlapra. Ne felejtsd el a pergamentet! Középen helyezze el a főtt tojást, és óvatosan tekerje meg a tekercset. A sütőben kb. 40 percig kell sütni, 200 ° C-ra előmelegítve.
  • Növényi kaviár
    Kiváló étrend-snack, amely bármilyen ünnepi asztalra alkalmas - ez zöldségkaviár. Nem számít, hogy milyen összetevőket használsz, a fő szabály a növényi olaj minimális használata. Zöldség nagyon gyorsan és erősen elnyeli a vajat, mert a zöldségkaviár, amely nem az étrend receptje szerint készült, meglehetősen magas kalóriatartalmú étel. Ennek elkerülése érdekében csak 1 evőkanál növényi olajat használjon az edény elkészítéséhez.
  • Alacsony zsírtartalmú paradicsom
    A paradicsom az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú zöldség. 100 gramm paradicsom csak 20 kalóriát tartalmaz, ami azt jelenti, hogy ez a zöldség ideális alapja a pp snackeknek. Csak vágjuk a paradicsomot szeletekre, ecsettel, természetes joghurtral vagy alacsony zsírtartalmú tejföllel, és megszórjuk sajttal, mint a suluguni. Az alacsony kalóriatartalmú snack kész!
  • Mozzarella Canape
    A könnyű diétás ételek különböző mozzarella canapes. Ez a sajt 100 grammonként körülbelül 280 százalékot tartalmaz, ugyanakkor 28 gramm fehérjét tartalmaz! Ideális termék a fogyás és a megfelelő táplálkozás és a zsíros sajtok kiváló alternatívája. Használja a mozzarellát cseresznye paradicsommal! Lehet hozzáadni egy levél zöld növényzet, akkor a canapes kap egy kifinomult megjelenés!
  • Zöldek töltött tojás
    Egyszerű étrend-snack, amely nemcsak kevés kalóriát tartalmaz, hanem tökéletesen táplálja. Forraljuk fel a tojásokat, két felére vágjuk, vegyük ki a tojássárgáját, és villával dörzsöljük. A zöldeket apróra vágjuk, apróra vágjuk fel az uborka, keverjük össze a sárgával és a szezonban egy kis mennyiségű természetes joghurtot. Csak a tölteléket tölti be a tojásba - és egy alacsony kalóriatartalmú snack kész!

Diétás ételek az úton

Megy az úton, de a lehetőség, hogy teljesen étkezzen vagy vacsorázzon, nem várható? Ezután előbb gondoskodnia kell erről, és előkészítenie kell az étrend-snackeket az úton, ami segít abban, hogy ne szakadjon meg az étrendben.

  • Diétás csirke szendvicsek
    Felejtsd el a szendvicseket kolbásszal és sajttal, és még vajjal. Ha pp snacket szeretne készíteni, akkor a legjobb a főtt sovány hús és a teljes kiőrlésű kenyér használata. Forraljuk fel a csirke filé (ez tartalmazza a legkisebb kalóriát, csak 114 kalóriát 100 grammonként), szelet teljes kenyeret és szendvicseket készít. Ne felejtsd el elhelyezni saláta leveleket.
  • Természetes joghurt granola
    Nagyszerű alternatívája az édes bároknak, amelyek sok üres kalóriát tartalmaznak. Öntsük a granolát a tartályba, és ne felejtsük el magával venni természetes joghurtot. Amikor éhes, érezze a granolát joghurttal, és kiváló snackje lesz.
  • Ovsyanoblin
    Hogyan kell helyettesíteni a reggelit, ebédet és vacsorát az úton? Az egyik legjobb alacsony kalóriatartalmú étel a zabpehely! Készítse elő a zabpehelyt előzetesen: egyszerűen keverje össze 2 tojást, 2 evőkanál zabpehely és 2 evőkanál tejet. Sütni egy tapadásmentes, nem tapadó serpenyőben. A kész ovsyanoblin könnyen bevihető az úton, fóliába csomagolva.
  • Tészta alacsony zsírtartalmú túróval
    Az alacsony kalóriatartalmú snacket a lavash útján lehet elkészíteni. A rágcsálnivalókhoz kis zsírtartalmú túrót szolgálnak fel. A pita kenyér elterjedése, öntettel (1 tojás és 1 kanál alacsony zsírtartalmú tejföl) zsírozzuk meg, és töltsük fel a túrót (ne felejtsük el egy kicsit előbb sót tenni). A sütésnek 15-20 percig kell lennie. Ez az alacsony kalóriatartalmú snack nagyon hideg!
  • Tojás növényi botokkal
    Között a könnyű étrend snack az úton - tojás zöldségekkel. Csak főzzük a tojásokat, két felére vágjuk, sót, borsot, majd dobjuk a dobozba. Ott növényi botokat küldünk sárgarépából és zellerből. Egy ideális snack kész az utazásra!

Étrend-hal snackek

Az étrend-harapnivalók között meg kell jegyezni a halakból származó snackeket is. A hal kevés kalóriát tartalmaz, de fehérjében gazdag, ami nélkülözhetetlen termék, ha megfelelő táplálkozást végez.

  • Uborka tekercs piros halakkal
    Ehhez a pp snackhez uborka, alacsony zsírtartalmú túrós sajt és piros hal kell. Vágtuk az uborka vékony csíkokra, sajtra tesszük a sajtot, egy darab halat rakunk és tekercsbe tekerjük. Ezek valódi tekercsek, de rizs nélkül. Mivel ez az előétel diétás, jobb, ha a receptben sózott halat használunk, hogy ne legyen folyadék visszatartás.
  • Tőkehal paradicsom
    Ételkonzerv konzerv hal - ez egy nagyszerű lehetőség, ha nincs ideje. És annak érdekében, hogy ne sértsük meg a megfelelő táplálkozást, a paradicsomot a snackünk alapjaként vesszük. Töltésként tőkehal és granulált túrót fogunk használni. Keverjük össze a tőkehalat a túróval, adjunk hozzá apróra vágott zöldeket, és terjesszük a kapott masszát a paradicsom köré.
  • Steam Fish Roll
    A gőzhenger is jó étrend-hal snack. Jó előkészíteni a fehér halakat, néhány zsírt tartalmaz. Ízlés szerint 400 gramm darált halat és 2 tojást, sót és borsot vegyünk. Keverjük össze, és még jobb, keverjük össze egy turmixgépben. Egy darab darált húsban adjunk hozzá 50 gramm fagyasztott apróra vágott spenótot.
    A töltelék fehér részét az élelmiszerfóliára terítjük, a zöld részt felfelé helyezzük, és óvatosan tekerjük a tekercset. A tekercset fóliával tekerjük és dupla kazánban főzzük 20 percig! Ezután hagyja kihűlni és lehűlni a kívánt levelekkel, vízzel előnedvesíteni.
  • Cukorrépa heringgel
    A pp-harapnivalók egy másik nagy receptje a heringgel rendelkező cékla. Az edény főzéséhez főtt répa (kis méret), hering, főtt tojás kell. Hering kis darabokra vágva, és adjunk hozzá egy kis hagymát. Forraljuk a főtt tojást villával, sóval és borssal. Vágjuk a répákat körökbe, tedd fel a tetejére egy tojásréteget, a tetején egy heringréteget! Élelmiszer-hal előétel kész!
  • Ping a hering és az alma
    Szeretne alacsony zsírtartalmú halat készíteni? Győződjön meg róla, hogy megpróbálja szántani a hering és az alma. Vegyük ezeket a két összetevőt egyenlő arányban. Próbáljon ki alacsony zsírtartalmú heringet, ha szükséges, többször mossa le. Egy turmixgépben fél heringet és fél almát ostorozzon. A kapott keverékben adjunk hozzá egy kevés természetes joghurtot vagy alacsony zsírtartalmú tejföllel. Ilyen pite szolgáljon teljes kiőrlésű kenyérrel.

A legalacsonyabb kalóriatartalmú sör

A táplálkozási szakemberek régóta észrevették, hogy sört fogyasztva, rengeteg kalóriát kapunk a harapnivalóktól, nem pedig az italtól. Mi helyettesítheti az ilyen finom, de káros zsetonokat, sózott dióféléket és kekszet?

  • Főtt garnélarák a héjban
    A legkevésbé kalóriatartalmú sörfőzés főtt garnélarák. 100 gramm garnélarák 100 grammonként csak 95 kalóriát tartalmaz, de a fehérjetartalom eléri a 19 grammot! Ahhoz, hogy egy falat készítsen sörre, vegye a garnélarákot a héjban, a vízben, egy pár fokhagymás szegfűszegben és minden zöldben. Adjunk hozzá sót és fokhagymát a vízhez, amint a víz felforralik, ott garnélarákot küldünk. Legfeljebb 2–3 percig főzzük és kapjunk! Alacsony kalóriatartalmú sör snack kész!
  • Squid főtt gyűrűk
    Egy másik étrend sör snack a tintahal gyűrűk. De ahhoz, hogy az étel igazán étrend legyen, a tintahalot fel kell főzni, és nem kell tésztában pirítani. A tintahal hasított teste tiszta, mosott és gyűrűvé válik. Forraljuk sózott vízben, engedjük le a tintahal gyűrűt, és fél percig főzzük őket! Kívánt esetben zöldek vagy babérlevelek adhatók a vízhez.
  • Csirke szárny a szójaszószban
    Kiváló opció az np sör ételeket jogosan lehet csirke szárnyaknak tekinteni, csak azokat étrendben főzzük, és nem sütjük tésztában. 50 ml szójaszószban keverjük össze a fűszereket ízlés szerint, 2 gerezd fokhagyma és 2 gramm gyömbért, reszelt. Kívánság szerint ízesítheti a mártással. Szárnyakat veszünk (kb. 6 db), két részre vágjuk és vágjuk a bőrre úgy, hogy a szósz jobban felszívódjon. Áztassa a mártással és sütje a sütőben kb. 20 percig!
  • Zöldség pp sör snack
    Kiváló, alacsony kalóriatartalmú sörfőzés a zöldség. A sárgarépa, a zeller szár és a bolgár paprika a legjobban megfelel. Van egy jó snack szójaszósz, citromlével, fűszerekkel és fokhagymával keverve. Csak vágja le a zöldségeket csíkokra és ropogjon anélkül, hogy károsítaná az ábrát!
  • Csicseriborsó dió
    A sós dió szerelmesei megkönnyebbülten sóhajtanak! Végül is élvezhetik a dió ízét, amelyek nemcsak ízletesek, hanem hasznosak is. Minden amire szükséged van, a csicseriborsó, amely ideális diétás termék a magas rost- és fehérjetartalom miatt. Vegyünk 250 gramm csicseriborsót és forraljuk fel. Akkor hagyd megszáradni, de most kapsz egy szósszal. Keverjünk össze 3 evőkanál szójaszószot 1 teáskanál szárított fokhagymával és 1 teáskanál kurkuma. Csak szárítsa meg a szárított csicseriborsó mártást, keverje össze és sütje a sütőben kb. 30 percig. Ha azt szeretné, hogy a sörfőzde ropogós legyen, kicsit hosszabb ideig süthet.

Alacsony kalóriatartalmú ételek a borhoz

A borok étrendes ételek is változatosak és könnyen előkészíthetők. Könnyedén élvezheti egy pohár bort anélkül, hogy károsítaná az alakját, ha elkészítené a következő bekezdéseket

  • Hideg borjú
    A száraz vörösbor legjobb étkezési snackjei a hús. De lemondunk zsíros húsokról és főzzük borjúhúsra. 100 gramm borjú csak 96 kalóriát tartalmaz. A PP borjúhúsra csak egy borjúhús, szemcsés mustár, fokhagyma, só, bors és bármilyen ízesítésre van szükség. Keverjük össze a mustárt és a fűszereket, tegyük a keveréket a filére, és hagyjuk pár óráig marinálni. A borjúhús filéjét kb. 50 percig 180 ° C-ra melegített sütőben sütjük. Hűtsük le és vékony szeletekre vágjuk.
  • Előétel almával és kék sajttal
    Ahhoz, hogy ezt az alacsony kalóriatartalmú snacket kapjuk, szükségünk lesz egy teljes kiőrlésű kenyérre, néhány kék sajtra és egy almára. A kenyeret egy vékony sajtréteggel kenje, tegye az alma szeleteket a tetejére. Készen áll a fehér száraz bor előételének elkészítése!
  • Szendvicsek vörös kaviárral
    A bor kiváló fogása a vörös kaviárral készült szendvicsek. 1 teáskanál vörös kaviár csak 17 kalóriát tartalmaz! Vegyünk egy teljes kiőrlésű baguettet, vágjuk szeletekre. A vaj helyett alacsony zsírtartalmú túrót fogunk használni. A sajtot vékony réteggel szennyezzük, és kaviárt helyezünk a tetejére. Készen áll a borkészítésre alkalmas tökéletes snack-alkalmazás!
  • Avokádó tészta
    Egy másik egyszerű, alacsony kalóriatartalmú bor az avokádó paszta. Vegyünk egy érett avokádót, vágjuk darabokra, és villával vágjuk. A tésztahoz adjunk hozzá sót, borsot, egy kis citromlét és bármilyen fűszert. Az avokádó tészta teljes kiőrlésű kenyérrel tálalható.
  • Halgolyók
    Egy nagyon egyszerű, alacsony kalóriatartalmú snack, amely tökéletesen illeszkedik a fehérborhoz. Vegyük a főtt fehér halat (kb. 400 gramm), tegyük egy turmixgépbe, adjunk hozzá sót, borsot, egy kis citromlét és a fűszereket. Ahhoz, hogy a haltömeget össze lehessen kötni, adjunk hozzá alacsony zsírtartalmú túrós sajtot a turmixgéphez. Adjunk hozzá annyi sajtot, amennyire elég lesz ahhoz, hogy golyókat készítsen a kapott halakból. Küldje el a golyókat a hűtőszekrényben 2 órán keresztül. A tálalás előtt apróra vágott zöldekkel szórjuk.

Mint látható, a snack-ételek listája hatalmas! Győződjön meg róla, hogy próbálkozzon étrend-snackekkel és ossza meg benyomásait!

Forró sör ételek

Mit kell főzni a sör otthonában

Egy sörpart előtt nem szükséges a zsetonokat és a kekszet felhalmozni. Ízletes ételek, természetes és egészséges, gyorsan főzhet a saját otthonából.

A sör demokratikus ital. Jól megy a hús és a hal, a sajtok és a zöldségek, a gyümölcs és a kenyér. A sörért otthonról dönthető, hogy egyszerű: nézze meg a hűtőszekrényben, biztosan megtalálja azokat a termékeket, amelyek habzik, és segítenek abban, hogy ne részegjenek.

Sör ételek

Mielőtt belépne a konyhába, tanulmányozza a sör címkét. Könnyű harapnivalók alkalmasak könnyű ételekre, malátafajták, édességek, erősek, fűszeres ételek. A búza alákat sajtokkal és salátákkal, fehér sörrel kombinálják - fűszeres kolbászokkal, sápadt sör is jó desszertekkel.

Mi lehet készíteni a sörre otthon:

  • Kolbász vagy kolbász - hagyományos sörfőzde. A legegyszerűbb az, ha a kolbászot középen vágjuk, mustárral keféljük, tesszük egy darab sajtot és sütjük a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben.
  • Krutonnal. A szárított kenyér az egyik előnyös lehetőség, amit egy sör készíthet egy snack-hez. A fokhagymát sóval és növényi olajjal, a kenyér darabjaival kefével és a sütőben 10 percig szárítsuk meg. A meleg szerelmeseinek ajánljuk a borsot és más fűszereket.
  • Hagymakarikák.

Sör ételek otthon

Szeleteljük a hagymát vastag gyűrűkbe. A gyűrűket a liszt, a tojás és a fűszerek tésztájába merítse, és nagy mennyiségű olajban megsütjük.

  • Csirke szárnyak. Gyorsan készítsen, segítsen, hogy ne fogyjon. A szárnyak lisztbe vannak hengerelve és vajban sültek. A só és a fűszerek hozzáadódnak az ízléshez.
  • Tenger gyümölcsei. Garnélarák, tintahal, raki, kagyló gyorsan főtt és jól kiegészítik a könnyű sörök ízét. A hámozott tenger gyümölcseit egyszerűen sós vízben főzik. Mind a meleg, mind a hideg szolgálhat.
  • Rengeteg étel van a sör számára. Ha a hagyományos krutonnal és kolbász nem inspirál, menj a Kriek sörözőbe. Étlapunkban több tucat hagyományos sörfőzdék és a hagyományos receptek szerint főzött legjobb sör. Minden nap 11 órától késő este várjuk Önt.

    A legjobb sörfőzdék

    Sör ételek Receptek

    starterek · harapnivalók · előételek · antipasti · entremés · imbiß · tapas · hors d’œuvre · entrée
    az árakkal, fotókkal és receptekkel, séf titkokkal rendelkező sörfőzdék leírása
    Burgermeister sör étterem · Burgermeister sör étterem

    Nagyon finom croutons fehér búza kenyér fokhagymával

    Száraz pirítós a bécsi barna rozskenyérből, az étteremben sült, fokhagymával

    Golden calamari gyűrűk ropogós rizs tésztában, fűszeres mártással

    Tigris garnélarák ropogós rizs tésztában fűszeres mártással

    A kecske- és tehén sajtokból készült sajtgolyó rántott és különleges tésztában. Nagy ízletes sör snack

    A füstölt sertés füleket saját füstölőhelyükben, égerfa felhasználásával főzik

    Csirke szárny, hagymakarikák, tintahal gyűrűk és sajtgolyók

    Fűszeres sós lében főtt garnélarák

    Sült csirkeszárny Grill, kék sajtmártással

    BBQ sertésborda ropogós hagymával

    Fehér gombával és tejszínes mártással sült sampinyonval

    Garnélarák, kagyló és tintahal tejszínes mártással sampinyonval

    Sertés fülek, sült burgonyával, szárított paradicsommal és hagymalevéllel

    A Borodino fekete rozskenyérből készült lédús vajkrémek fokhagymával

    Sült BBQ mártással, ropogós hagymalevéllel

    Száraz pirítós a bécsi barna rozskenyérből, az étteremben sült szalonnával

    Nagy, új-zélandi kagyló krémes mártásban, spenót és szalonnával

    A tengeri sóval sült kenyér és sajtbot. Nagy ízletes sajtos snack sör

    A gorgonzola kék sajtkagyló alatt sült zöld spárga hajtások

    Parmezán és Mozzarella sajtokkal sült bazsalikommal töltött padlizsán és paradicsom

    Grillezett kacsamáj Foie gras karamell almával és málna öntettel

    Sült tigris garnélarák, calamari, kagyló, zöldségekkel és fűszeres mártással

    Grillezett borjúmáj, vörösboros mártással, sült almával, karamell öntettel

    Fehérborban fokhagymával és gyógynövényekkel párolt kagyló

    Grillezett fésűkagyló narancs-krémmártással

    A legjobb alacsony kalóriatartalmú sörfőzés

    A sör az emberek egyik legkedveltebb itala. Annak ellenére, hogy a használat következtében a súlygyarapodás sztereotípiája van, maga az ital nem gyakorol negatív hatást az alakra, hanem az ételekre. Természetesen mindenki jó formában akar maradni, és ugyanakkor nem hagyja abba a sör ízét. Csak figyelmet kell fordítanunk arra, hogy mit vegyünk fel előételként. Helytelen sztereotípia a diétás termékek ízének hiányáról.

    Diéta sör snack

    A csirke valóban étrend-snack a fejes italnak, és nem csak.

    Hogyan készítsünk ízletes házi söröket

    Főtt csirke - alapvető termék azok számára, akik betartják a diétát. Tehát a főtt csirkemell és a hűvös sör egy nagy pár. Ezenkívül ajánlatos figyelni a csirke szárnyait. Hagyományos főzésük befolyásolja az ételek magas kalóriatartalmát. De van lehetőség arra, hogy ne hagyja el a kedvenc snackjét: jobb, ha a szárnyakat a pácra helyezzük, a szárnyakat a grillre kell tenni.

    A szárnyakhoz készült marinádra készletek:

    • majoránna és bazsalikom növényi keveréke;
    • fél pohár olívaolaj és borecet;
    • egy negyed csésze paradicsompüré;
    • fűszeres mártás ízlés szerint.

    A szárnyakat egy órán át tartjuk hideg helyen, majd azonnal a grillen. Minimális kalória és csak 5 gramm zsír.

    Sör ételek

    Még a chipek is könnyűek, de csak házi készítésűek lehetnek. Végül is, nem minden zseton káros a gyomra. Például előállíthat egy terméket a kukoricából, ami szintén segít a koleszterinszint csökkentésében. Szükséged lesz finom lisztre, gramm 50, pár evőkanál növényi olajra, 50 ml. forró víz, piros paprika és só ízlés szerint.

    A lisztet vajjal, sóval és borssal keverjük össze, forró vizet öntsünk és alaposan keverjük össze, mielőtt egy nagyon vékony tésztát képeznénk. Elterjedtük a pergamenre, és ugyanolyan vastagsággal elkenőztük. Az előmelegített sütőben 10 percig tegye a tésztát szoros felügyelet mellett, hogy a chipek ne égjenek. Ezután vágja le a készterméket darabokra, és helyezze a rácsra a teljes hűtés érdekében.

    Alacsony kalóriatartalmú sör ételek

    Nos, azok számára, akik nem tervezik a készítésükben lévő zsetonnal való kísérletet, megvásárolhatók: kekszek vagy teljes kiőrlésű kenyér, amely nem tartalmaz sok kalóriát. Lehetnek túrós sajtokkal, gyógynövényekkel. Ízletes, és az alak nem fáj. A chipeket ropogós zöldségekkel is helyettesíthetjük. A sárgarépa, a zeller, a bolgár paprika, csíkokra szeletelve és a megfelelő szósszal számukra - a snack sikere elkerülhetetlen. A hatás növelése érdekében a krémes mártást helyettesítheti a természetes joghurt, ahol uborkát, gyógynövényeket, sót és borsot adnak hozzá. A paradicsomlé vagy a paradicsomlé pépére alapozott mártás gazdag íze előnyös lesz.

    A kiállításon sörfőzdék gyártói és beszállítói

    A gyártók igyekeznek teljes mértékben kielégíteni a sörvásárlók és snackek ízlését. Az élelmiszeripari termékek főbb beszállítóit az Expocentre Vásárterületen tartott ProdExpo kiállításon mutatják be. Az egyik legnagyobb kiállítási vállalat tematikus pavilonjaiban összegyűjtötték az összes eredményt a sör és a nagyon habos ital elkészítéséhez.

    Olvassa el a többi cikkünket:

    Sör ételek
    Sör ételek
    A súlycsökkenéshez megfelelő termékek listája

    Mi az alacsony kalóriatartalmú ételek a sör számára?

    A sör nagyon népszerű ital, és kellemesebben használható különféle snackekkel: hal, chips, vadász kolbász, stb. Maga az ital magas kalóriatartalmú, de semmi sem mondható a harapnivalókról. Vannak-e snackek (a boltban vagy otthon), habos italokkal kombinálva, de nem tartalmaznak sok kalóriát?

    Kiadói szerző

    Gennagyij

    A kitűzött eredmény 18/20/2015

    Szóval, miután az összes ilyen sör a hosszú sörben jött ki. Szárított, nem zsíros halak és rákok kiválóak, ha nem előételek, akkor legalább egy kiegészítő a sörhöz. Miért írtam „nem zsíros” szót? Mivel mind a szárított hal, mind a rák szilárd fehérje, és ez a fehérje fogyasztja a felhasznált energia majdnem felét a fehérje emésztésére és felszívására. Szárított tintahalakat is kipróbálhat, de ez már amatőr, de a szárított tintahalak olyan kemény, gumihúsú húst tartalmaznak, amit még sört sem tud enni. És mindezek a kekszek, zsíros halak, mint a keszeg vagy a sabrefish, a zsír, ahonnan csak a kezükben áramlik - mindez, bár nagyon finom, de nagyon magas kalória. Egy ilyen „könnyű” snack után szabadon nem eszik ebédre vagy vacsorára.

    Olyan mítosz létezik, hogy a sör zsírsá válik, de ha ritkán és kis mennyiségben iszik, akkor nem adhat hozzá több kiló habos italt. A legtöbb sör étel sós, és a só, amint tudod, megtartja a vizet a testben. Ezért duzzanat és extra font. A sör legbiztonságosabb snackje a főtt garnélarák, a főzés közben sózva. Nagyon ízletesek, szépen keverednek a sörrel és hasznosak a legtöbb tenger gyümölcsei. A sör legkevésbé káros snackje sózatlan dióféléknek és magoknak is tekinthető, a legfontosabb, hogy mérsékelten használjuk őket, akkor ezek az extra fontok nem fenyegetnek!

    Végül is maga a sör nagyon magas kalóriát tartalmaz, fitoösztrogént is tartalmaz, amelyekből a férfiakban szörnyű „sörvér” nő. Ezek a női hormonok növényi analógjai, és az embert még impotensvé teszik. És az alacsony kalóriatartalmú ételekről. Már nem segítenek, ha sört inni. Már ettem valamit, a sör azonban szörnyű kárt okoz a testnek.

    Az alacsony kalóriatartalmú sörtermékek bőségesek.
    Rendes hal, szárított, jó és alacsony kalóriatartalmú snack. Van egy hal, amit otthon főzünk. Lehet: ponty, keszeg, keresztes. Nem tudom, de véleményem szerint a kis keresztes nagyon jó. Kis csontok vannak benne, és nem kell megérinteni.
    Ez karasikit jelent, ami a hüvelykujj nagysága.
    Például nagyon tetszett a Karasiki, amit apám kérésére tett. A halat még mindig nyersen tisztítják, onnan eltávolítják az összes bejáratot, csak a játék marad, és megszárad.
    Személy szerint jobban szeretem ezt a halat. Sokan szeretnék keserű lenni, nem igazán szeretem. Számomra jobb, ha eltávolítjuk az összes belsőt a halból, majd szárítsuk meg. Szeretem a száraz halat, hogy igazán száraz legyen.
    Tehát: vegye a sovány halat, a tengert vagy a folyót, alacsony kalóriatartalmú sör lesz.
    Általában nincs alacsony kalóriatartalmú snack. Ön maga is jelezte, hogy a sör magas kalóriát tartalmaz.

    Igen, talán sokan szeretnek sört inni, különösen meleg időben vagy fürdő után, vagy csak a jó társaság társaságában. De a sört valóban nagyon magas kalórianak tartják, és egy bizonyos mennyiségű sört követően, személyesen nem érzem magam a gyomorban, de ha eszik, valami túl zsír (nagy kalóriával) kétszer nehezebb. Ezért igyekszem elkerülni az ilyen snackeket, mint a kirieshki, a pisztácia, a hal és más termékek. Erre a legjobb dolog, talán valami húsos, mint a csirke vagy a főtt csirke hús. Végtére is, mindenki valószínűleg tudja, hogy ez a csirke az étrend-snack az ilyen italhoz, mint a sör. Az otthoni összejövetelekhez söröket használhat, például főtt mellet vagy marinádban főzött szárnyakat, de a legjobb, ha roston szárított szárnyakkal főzzük őket. Valószínűleg bárki, aki bizonyos helyeken volt a bőséges bögre mögött, mindig látta, hogy olyan alacsony kalóriatartalmú étel van, mint: „Grill szárnyak”. A boltban kekszet vásárolhat, és főtt túrós sajtot teríthet a zöldekre. És olyan könnyű ételeket készítünk, mint sajtgolyókat, amelyek a termékek és összetevők legkisebb összetételét tartalmazzák. Például a főétel a sajt, majd liszt, tojás, só, bors és néhány napraforgóolaj. A tésztában garnélarákot is meg lehet főzni.

    Amit a sörhöz lehet, nem sok kalória

    A sör gazdag és tápláló ital. Azonban gyakran szolgálnak még "súlyos" snackekkel, azon tűnődve, hogy honnan származik a túlsúly. Szeretné megváltoztatni a helyzetet? Ezután érdemes helyettesíteni a sós diót, a füstölt halat és a forgácsokat könnyű sós ételekkel a sörre, amit ajánlatos személyesen tenni.

    Az étrend-snackek alapvető szabályai

    1. A főzés során ne használjon megvásárolt újratöltőket (például majonézet), amelyek sok tartósítószert és növényi olajat tartalmaznak, ami káros és magas kalóriatartalmú.
    2. A hús és a zöldség jobb, ha nem sütjük, hanem sütjük vagy forraljuk.
    3. Ha nem tudod megtenni a zsetonokat, akkor ajánlatos a saját kezedben, vékonyan szeletelt és főtt burgonyával sütni.
    4. Annak ellenére, hogy megérti, hogyan készítsen étrend-ételeket a sör számára, ne használja vissza a mennyiségét. Mint a habos ital mennyisége.
    5. Az élelmiszerek kiválasztásakor ajánlott a fehér hús, a hal és a tenger gyümölcsei.

    A főzés és a könnyű sörözők szolgálnak fel

    Először azt javasoljuk, hogy hozzon létre egy érdekes csirke rántott edényt, amelyet a sütőben sült. Szükséges összetevők:

    • csirkemell - 200-210 g;
    • asztali só;
    • citromlé - 6-7 ml;
    • fűszeres paprika;
    • zsírmentes kefir - 5 evőkanál. l.;
    • kukoricapehely - 10 tl.

    Vágjon friss mellet, és hosszirányú darabokra vágja (súlya kb. 20 g). Dörzsölje a madarat minden oldalról forró paprikával és asztali sóval. Ezután megszórjuk a darabokat friss citromlével. Keverje jól össze a kezével. Tegyünk egy órát a hidegbe, majd öntsük be a kefiret (legfeljebb 2%), és fedjük le a zúzott kukoricapehelyeket.

    Keverjük össze, majd hagyjuk ragaszkodni egy éjszakára. A következő napon, közvetlenül a tálalás előtt, minden csirke darabot viszkózus pelyhek és kefir tömegeire kényszerítenek. Helyezze el a tálcát a tálcán. Fontos, hogy a felületét előre megőrizze egy vékony pergamenlappal. 10 percig sütjünk sörözőt, majd fordítsuk meg vagy kapcsoljuk be a felső fényt. Folytassa az arany színárnyalatig, és töltsön ugyanannyi időt.

    Ugyanígy készíthet egy fehér sovány halat, nagy tenger gyümölcseit vagy döngölt sovány húst. De a kukoricapehely cserélhető keményítővel vagy kis zsemlemorzsával.

    A következő sörözők tenger gyümölcseiből készülnek, amire szüksége lesz:

    • garnélarák és hámozott kagyló - 200 g;
    • friss kapor - néhány gally;
    • káliumsó ízlés szerint;
    • a citrom egyharmada;
    • fokhagyma - 3-4 szegfűszeg;
    • fekete bors;
    • alacsony zsírtartalmú krém - 3 evőkanál. l.

    A garnélarákot és a kagylót kagyló nélkül mossuk ki a bélből és a homokból a kitin eltávolításával. Ezután tegyünk felkészített tenger gyümölcseit a gasztronómás tartály felszínére, melyet citrommal egy harmadik részével préselt gyümölcslével meghintjük, sóval és borssal meghintjük. Óvatosan keverjük össze, majd hagyjuk marinálni.

    Egy óra múlva törölje le a kis formát, és helyezze a garnélarákot kagylóval. Vágjon fel apróra vágott fokhagymás szegfűszeget és öntsön alacsony zsírtartalmú folyékony krémet. Egy forró (190-195 fokos) sütőben, ahol kb. 10-15 percig főzzük, addig csodálatos sört készítsen, amíg a folyadék elpárolog és étvágygerjesztő kéreg jelenik meg.

    Azok, akik jobban szeretik a húst, mint a zöldségek, szeretik a receptet, amelyhez szükséges:

    • vékony burgonya - 250 g;
    • hosszúkás hagyma - 100 g;
    • keskeny padlizsán - 250 g;
    • fokhagyma / petrezselyem;
    • paradicsompüré - 1 evőkanál. l.
    • citromlé - 1 evőkanál. l.;
    • szójaszósz - 1 evőkanál. l.;
    • só / paprika / forró paprika;
    • száraz vörösbor - 2 evőkanál. l.;
    • zsemlemorzsák a hámláshoz.

    Tisztítsa meg az összes zöldséget. Öblítsük szűrt hideg vízben. A vágódeszkánál vágja le a burgonyát és a padlizsánt nagyon vékony szeletekre, és hagyma félgyűrűvé. Most egy széles tálban paradicsompüré, bor, só, apróra vágott petrezselyem, citromlé, paprika, zúzott fokhagyma, szójaszósz, bors és só kombinációja.

    Keverjük össze a vastag öntetet, majd szitáljuk a kukoricakeményítőt egy lapos tányérra. Forduljon meg az előkészített zöldségek mártáshoz, majd a keményítőbe tekercseléshez. Mozgassa az üres lapokat a sütőlapra. A burgonyát, a hagymát és a padlizsánt sütjük egy óráig.

    Sör ételek

    Egy üveg vagy más hab sört vásárolva egy ritka személy hagyományos snack nélkül megy. A választás tele van mindenféle dologgal, mint például harapnivalók (krekkerek, chipek, diófélék stb.).

    A sör szerelmeseinek és a szárított halaknak (vobla, bluebird, fehér keszeg, keszeg stb.) És természetesen rákok (rákok, garnélarák, rákok stb.) Tiszteletére. Egy szóval lehetséges, hogy valamit a sörhöz bármilyen ízlés szerint találjunk. Vegyük figyelembe a legnépszerűbb ételeket, amelyek az ital ízesített italát élvezik.

      Chips - ezek a ropogós harapnivalókat minden korosztály szereti. Kívánt esetben szalonnával, gombával, tejföllel és gyógynövényekkel, sajttal, rákkal, hagymával ízesíthet chipeket. A burgonyával és a sült babokkal csirkeszárnyakkal rendelkező zsetonokat árusítanak, bár nem talál ilyen termékeket a hazai üzletek polcain. A burgonyatermékek védelme érdekében nevezhetjük a fajta, kellemes ízét. Talán ez a méltóság véget ér. A chipek sok sót, zsírt tartalmaznak, kalória tartalma kb. 520 Kcal. Emellett nem minden gyártó gyárt burgonyát természetes burgonyából. Gyakran a burgonya vagy a kukorica liszt, a burgonyapehely. Az egyik legnépszerűbb zseton összetétele Oroszországban a következő: dehidratált burgonya, növényi olaj és növényi zsír, rizsliszt, búza keményítő, módosított rizs keményítő, emulgeálószer, só. A chipek használata a gyomorral, a bélrendszerrel kapcsolatos problémákkal küzd, nagy mennyiségű sónak nincs jó hatása a csont- és szívrendszerre. Nemkívánatos zseton gyerekeknek, fogyás és allergia. Bár ésszerű használattal, időnként aranyszeletekkel kezelheti magát.

    By the way, tudod, hogy a chipek otthon magad, és nagyon egyszerű. Ehhez több közepes vagy nagyméretű burgonya, só és fűszerekre lesz szükség. A burgonyát hámozzuk, mossuk, körökre vágjuk a lehető legvékonyabbra. Fedjük le a mikrohullámú tálcát pergamennel, tegyük a burgonyát egy rétegbe. Állítsa be a kemence teljesítményét 700 wattra. A házi zsetonokat kb. 5 percig sütjük, amíg a burgonyán egy aranyszínű kéreg jelenik meg. Az ilyen chipek természetesen kevésbé ártalmasak lesznek, különösen, ha nem vesznek részt fűszerekkel és fűszerekkel. Csak a burgonyát kell szeletelni nagyon vékonyan.

    Káposzták, krutonok - a megvásárolt krutonok előnyei az alacsony költségükben és az ízek bőségében. Azonban a kár azokban nem kevesebb, mint a zsetonokban. Összetételükben ízesítő adalékok, színezékek is vannak, amelyek negatívan befolyásolják a máj és a gyomor állapotát, és allergiás reakciók gyakran jelentkeznek a bőrön krutonnal.

    Ha van egy sört, akkor könnyedén otthon készíthet kenyeret egy könnyű búzából vagy Borodino kenyérből. Ez így történik: a kedvenc kenyeret veszik, a kéreg levágja vagy marad. A kenyeret négyzetekre vágjuk (szalma). Az apróra vágott kenyeret sóval meg lehet szórni, vagy apróra vágni egy kis bouillon kocka a jövőbeni kekszek számára (nem kell sózni, a kocka nagyon sós). Tegye a kenyeret egy sütőlapra a sütőben, 180 fokosra melegítve. Házi krutonnal körülbelül 10 percig szárad.

    Kívánt esetben kekszet készíthetünk vajjal (bármilyen növényi) és fokhagymával. Ehhez vegye a kenyeret, vágja elég vékonyra. Olaj (kb. 80-70 ml egy közepes méretű kenyérre) kényelmes edénybe öntjük. Vágjuk a fokhagymát, küldjük el a vajat, adjunk hozzá sót és fekete borsot ugyanazon a helyre. Adjunk hozzá egy rövid ideig szeletelt kenyeret a fokhagymaolajhoz, távolítsuk el és helyezzük egy forró sütőlapra 180-200 fokos hőmérsékleten. Az ilyen száradások körülbelül 10 percig száradnak. Rendszeresen keverni kell őket. Ebben a snackben jóval jóbb lesz, mint a boltban. By the way, akkor nem feltétlenül friss kenyér - könnyebb lesz vágni egy kicsit kiszáradt.

    A diófélék (általában sózott földimogyoró és pisztácia) sózott dió nem kívánatosak az érrendszeri betegek számára, és allergiásak. A földimogyoró a cukorbetegek, köszvényes betegek, fekélyek és gastritisz, magas vérnyomás, elhízás esetén is nem kívánatos. De vannak diófélék és előnyök: táplálóak, antioxidáns termékek, kedvezőek az immunitás szempontjából, sok vitamint tartalmaznak (például B, PP, D, E csoportok). De ahhoz, hogy részt vegyünk a dió étkezésében, nem éri meg, mert nagyon magas kalória. 100 g földimogyoróban, akár 626 Kcal, pisztáciában - 556 Kcal.

    Kalmárgyűrűk - A szárított tintahal valójában fehérjéből készül (kb. 62 g / 100 termék). Húsuknak sok előnye van - jódot, kobaltot, vasat, rézet, kalciumot, mangánt és más összetevőket tartalmaz. A sózott és szárított tintahal gátlástalan gyártói azonban hozzáadják a termékhez tartósítószereket, amelyek károsak az emberi egészségre. Bár néha kényeztetheti magát egy kis tintahalkal, mindenképpen jobb, ha ugyanazokat a chipeket és kekszeket részesíti előnyben.

    By the way, szárított tintahal gyűrűk házi. Szükséged lesz 0,5 kiló hűtött tintahal hasított testre, 1,5 evőkanál. kanál só, néhány babérlevél, fekete borsó (néhány dolog), víz 0,5 liter. A tintahalnak meg kell hámoznia, forró vízzel előmelegítve. Melegítsük fel a vizet, hogy feloldjuk a sót, hozzáadjuk a babérlevelet és a borsot. Tegyük a tintahal 12 percig sós vízbe. Ezután távolítsa el a víz tengeri életét, szárítsa szalvétákkal, vágja le. Fedjük le a sütőlapot pergamennel, kapcsoljuk be a sütőt 60 fokra, szárítsuk meg a húst 3 órán át.

    Rákrudak (rákhús) - a tenger gyümölcseit kedvelők számára elérhető költségvetési lehetőség, de menteni akar. Készítsük őket a fehér hal, a tojás és a növényi fehérje, a keményítő, az ízfokozó szerek húsából. A nagyon apróra vágott halak (surimi) néhány rúdjában jelentéktelen mennyiségű - kevesebb, mint 15-20%, jobb, ha az ilyen termékből megtagadják. A rákos rudak viszonylag ártalmatlan adalékai mellett igen károsak (pl. E 121, E 123, E 240). Az ilyen termékek kalóriatartalma alacsony - 100 g-ig csak 100 Kcal, de gyakran rákbotot fogyasztanak majonézzel, ami természetesen nem teszi őket étrenddel. Általánosságban elmondható, hogy nem szabad rákhúst vagy pálcikát fogyasztani az allergiás, gyomor-bélrendszeri problémákra.

    Sertés füstölt fül - ebben a termékben kalcium, cink, mangán, B csoport, PP, C, A vitaminok vannak. De az emberek, akiknek beteg epehólyag, gyomor vagy belek, nem enni. Sok sójuk van, amely tele van ödémával, megnövekedett szomjúsággal, csontokkal kapcsolatos problémákkal.

    By the way, egy ilyen étel lehet készíteni otthon, ha van egy füstölő. Ehhez a fülek (300-500 g), hagyma (3 fej) és fokhagyma (3 szegfűszeg), só (1 evőkanál), őrölt fekete bors (ízlés szerint) szükségesek. Öblítsük le a füleket vízzel, hámozzuk meg és vágjuk a hagymát és a fokhagymát. A füleket sózzuk, borssal, fokhagymával és hagymával. Füsteljen 25-30 percig közepes hőre. Készen áll a fülek lehűlésére, vágjunk, megszórjuk gyógynövényekkel.

    Füstölt hal - sok közmű van a halban. Aminosavakat, A, B, C, D, E. vitaminokat tartalmaz. Jó hal a szív, a bőr és a szem számára. Úgy véljük azonban, hogy a dohányzás során káros rákkeltő anyagok jelennek meg a halakban, ami rákbetegségeket okoz. De kis mennyiségben a füstölt hal nemcsak veszélyes, hanem egészséges és ízletes is. Jobb, ha előnyben részesítjük a hidegfüstölt halat, mert megtakarítja a maximális tápanyagmennyiséget, mert nincs kitéve magas hőmérsékletnek, "megölve" a tápanyagokat. Egyébként a vásárláskor tanácsos ellenőrizni az eladó integritását, kérve a halat tartalmazó dokumentumokat. Gyakran az üzletekben és a piacokon figyelmen kívül hagyják a tárolás szabályait és feltételeit. Egyébként a termék kalóriatartalma csak 184 Kcal.

    Szárított hal - az ilyen halakban (valamint az elkészített módon a dohányzásban) sok fluor, kalcium, foszfor van. Azonban egy ilyen sör vásárlása jobb a boltban, nem pedig a piacon. Ezen túlmenően általában szükséges, hogy a halat egy zuhanyzóval adja fel, ez minden bizonnyal káros hatással lesz a gyomorra és a belekre. Az ilyen termékek kalóriatartalma alacsony - például halakban - csak 88 Kcal.

    Kolbász vadászat, kolbász, sudzhuk - ezekben a finom termékekben sör, sajnos, sok tartósítószert, szójababot, zsírt és belsőséget (például élt és bőr). Oroszországban a kolbász és a kolbász értékesíthető, ahol a hústartalom csak 10%. Még drága húskészítményekben is, gyakran a legjobb esetben, legfeljebb 50%. Gyakran nincsenek kolbászok (lehetőleg legfeljebb heti 1 alkalommal). De végül is, a sört minden nap rossz, így alkalmanként kényeztetheti magát.

    Szárított hús - ez a termék nagyon ízletes, de nem kívánatos a gyakori használat miatt, mert a készítményben nagy mennyiségű só van. Nem ajánlott rángatózás a köszvényes emberek számára, a gyomor-bélrendszeri betegségek.

    Otthon lehet, hogy szaggathat, mint például: vegye be a marhahúst (néha csirke, sertés, szarvasmarha), 1 liter vizet, 4 evőkanál. kanál só, néhány babérlevél, őrölt vörös (többre lesz szüksége) és fekete bors, bors borsó. Forralni melegített víz, babérlevél, paprika, só. Hűtsük le a sóoldatot, és a vágatlan húsokat szeletekre tesszük. Helyezze a hústartályt sós vízben 2 napig a hűtőszekrényben. Távolítsuk el a húst a sóoldatból, szárítsuk meg és 1,5-2 órán keresztül nyomás alá helyezzük. Hús sós lében, újra pirított paprikával, tiszta gézzel becsomagolva és egy hétig hűtőszekrényben egy fedéllel ellátott serpenyőben. Ezt követően húzzuk ki a húst, ha szükséges, majd ismét fűszerekkel dörzsöljük, új tiszta gézbe tekerjük, és két hétig tartsuk jól szellőző helyen.

    Barbecue, kupaty, hús-barbecue, grillezett szárnyak - finom napokon, különösen, ha egy hétvégén kiderül, ízletes húst főzhet nyárson vagy grillen, grill. A hús vitaminokat tartalmaz A, B, PP, vas, foszfor, kálium, kalcium, nátrium. De meg kell kerülni a túl főtt húsdarabokat, mert a kéregben vannak a leginkább káros rákkeltők, amelyek veszélyeztetik a rákot. Emellett a faszénen lévő hús eléggé kemény az emésztőrendszer számára. Ahhoz, hogy kebabokat (barbecue, kupaty, stb.) Finomabbá tegyünk, jobb, ha maguk is savanyítják, nem bízva a bankokban értékesített pácolt húsban. A minőségi hús leple alatt gyakran eladják a rothadt, lejárt, akinek az íze és illata ecettel és fűszerekkel van elfedve. Egyébként a kész kebabokat nemcsak egy pohár hab, hanem friss fűszernövények és zöldségek is szolgálják.

    Füstölt sajt (pl. "Pigtail" vagy "kolbász") - ez az A és D vitamin vitaminokban gazdag. Sok zsírsavat, tápanyagot (kalcium és foszfor) tartalmaz. De csak egy ilyen terv kiváló minőségű sajtja hasznos, bár a gátlástalan gyártók mindenféle trükköt keresnek, például a „folyékony füst” aroma és ízesítőanyagok miatt ízletes illatot és ízt adnak a terméknek.

    Az összes szabály szerint főzött sajt (meleg vagy hideg dohányzás) általában nem veszélyes, míg a káros adalékanyagokkal rendelkező termék allergiás reakciókkal teli. Egyébként a füstölt sajtot nem szabad visszaélni azok, akik a súly csökkentésére törekednek. A sótartalom miatt az ilyen termék nagy szomjúságot okoz, ami tele van a sör megnövekedett mennyiségével. Ne fogyasszon alacsony minőségű sajtot vese- és gyomorbetegek számára. A termék kalóriaértéke - 320-400 Kcal.

    Főtt rákok - a folyó lakosaiban sok vitamin (B, D, E, K), nyomelemek (kén, foszfor, magnézium, vas, kálium stb.) Vannak. Jó a máj és a vesék, epeutak, szív, immunrendszer rákok számára. Emellett a főtt rákok is nagyon ízletesek. Igaz, csak azok, akik éltek a főzési folyamat előtt.

    Érdemes megjegyezni, hogy alacsony kalóriatartalmú (csak 97 Kcal), ami nem csak örömmel fogadja az ínyenceket, akik figyelik a súlyt. A rák ára magas, de ízük megéri. A rákot általában sós vízben kapjuk, kapros. De néha fehérbor, kvass, sör és még a tej is a burgonya alapja. A fűszerek mellett a választás is nagyszerű: forrásban lévő vízben, például babérlevélben, köményben, szegfűborsban lehet.

    Garnélarák - tengeri rokonok rákban sok jód. Csak 100 g főtt garnélarák felel meg a felnőtt jódigényének. Az A, C, D, E vitaminokat tartalmazzák. A garnélarákban található cink és szelén jó hatással van a férfiakra. Előnyben kell részesíteni a csomagban lévő garnélarákot, ahol a fogás területe és a dátum szerepel. A legfinomabbak azok a főtt garnélarák, amelyeket nem hántoltak. A kalóriarák, valamint a rákok kicsi - 90 Kcal. Ezen túlmenően az árnál, amely általában kevesebb, mint a rák.

    Pizza - ez a termék, amelynek előnyei vannak. Például a paradicsom (a hagyományos pizza összetevő) likopint tartalmaz. Ez az anyag segít a rák, az érrendszeri és a szívbetegségek elleni küzdelemben. A pizzát nem szabad visszaélni - sok zsír van benne, a termék kalória tartalma magas. A pizzát kérésre fagyasztva lehet megvásárolni, megrendelni egy étteremben, vagy főzni magával bármilyen töltelékkel - sajt, sonka, gomba, tenger gyümölcsei, zöldségek.

    Sült hagymakarikák tésztában - ez az előétel jó sörre és nagyon gyorsan előkészíti, és még az összes összetevő is olcsó. Még egy tapasztalatlan szakács is megkönnyíti. A hagymakarikák főzéséhez tésztában 2 közepes hagymát, 0,5 csésze lisztet, kenyérsütést, egy borsot és sót, 1 tojást, 0,5 csésze tejet, növényi olajat sütni. A hagymát gyűrűkké kell vágni, és fél órán át hideg vízbe kell tenni, hogy a keserűség eltűnt. Ezután tegye a gyűrűket egy papírtörlőre. Készítsünk tésztát: habozzuk a tojást és a tejet habverővel vagy keverővel, adjuk hozzá ezt a keveréket a sütőport, a sót, a borsot és a lisztet. Keverjük. Dip a hagymakarikákat egy tésztába, és küldje el egy forró serpenyőbe vajjal. Addig sütjük, amíg meg nem jelenik az arany ropogós. Amikor az edény készen áll, ismét helyezze a gyűrűket egy papírtörlőre, hogy a felesleges olajat pohárba hozza.

    Szendvicsek sós hal, kaviár, kolbász, sajt, zöldség és saláta, máj, túrós pite - természetesen szendvicsek és ízletesek, és gyorsan elkészíthetők. De a hasznos étel nem alkalmazható. Ha a szendvicsekre sört szeretne alkalmazni, cserélje ki a szokásos kenyeret. A leghasznosabbak közé tartoznak a szendvicsek sózott heringgel (vagy vörös halakkal, például rózsaszín lazackal, chummal), paradicsommal és főtt tojással. Egy másik lehetőség - szendvicsek kaviárral és egy vékony vajréteggel. Még mindig viszonylag könnyű - szendvicsek zöldségekkel (retek, uborka, paradicsom, zöldek). A kolbászt vagy sonkát tartalmazó szendvicseket el kell hagyni. Már említettük, hogy milyen jó a kolbász.

  • A magok a legolcsóbb és legolcsóbb módja annak, hogy egy részeg sörkorsót enni. A napraforgómagok összetétele - A, B, E, D vitaminok - cinkben, magnéziumban, káliumban, jódban, szelénben gazdagok. Ezek a kis szemek kiváló természetes antioxidáns és nyomelemek és vitaminok tárháza. A magok kedveznek az immunitásnak, a szívizomnak, a csontváznak, a bőrnek, a körmöknek és a hajnak. Igaz, a leghasznosabb magok azok, amelyeket nem termikusan feldolgoztak. De még a sült termékben is sok hasznos tulajdonság van. Javasoljuk, hogy hámozatlan magokat vásároljon, sértetlen héjjal, ha nem pörkölt. Egyébként a vetőmagok veszélyes termék, mivel kalóriatartalma akár 700 Kcal / 100 g termék. De figyelembe véve, hogy alig senki nem eszik kilogrammnyi magot, miért ne kattintson egy maroknyi finom „fekete aranyra”.

  • 7 ötlet: hogyan kell sört inni, enni és nem jobbulni

    Az egyik leggyakoribb félreértés az, hogy a sör hozzájárul a súlygyarapodáshoz. Ez azonban nem így van. Élő sörben a kalóriatartalom még alacsonyabb, mint a tejben, és a nyomelemek, mint a magnézium, kálium, vas és cink még magasabbak. Azok számára, akik sört fogyasztanak, a vérben lévő B6-vitamin tartalma 30% -kal magasabb, mint azok, akik nem iszik.

    Felmerül a kérdés, miért nőnek a sört fogyasztók? Valójában az emberek nem a sör miatt, hanem azért, mert az ételek általában sört fogyasztanak. Sült csirkeszárny, burgonya chips, szendvicsek... Mindezek a termékek nagyon magas kalóriát tartalmaznak, és "felbecsülhetetlen értékű" hozzájárulást jelentenek a "sör" has kialakulásához.

    7 ötletet adunk a hagyományos sörözők helyettesítésére.

    1. Csirke szárny: csökkenni fogunk

    A hagyományos csirkeszárnyak sok kalóriát és zsírt tartalmaznak: egy szárnyban mintegy 160 kalória és 11 g zsír van. Annak érdekében, hogy ne hagyja el a kedvenc snackjét, főzzük a grillezett csirkeszárnyakat. Ehhez marjon egy kiló nyers szárnyat.

    A pác esetében a fűszernövények (majoránna, bazsalikom), fél csésze olívaolaj és borecet keveréke, egy negyed csésze paradicsompüré és két teáskanál forró mártással (ha inkább fűszeres ételeket szeretne, majd adjunk hozzá többet). Tegye a szárnyakat egy órára a hűtőszekrénybe, majd főzzön a grillre. Ilyen módon főzés közben csak 66 kalória és 5 gramm zsír kerül az egyik szárnyba. Érezd a különbséget!

    2. Chips chipek

    Cserélje ki a burgonya chipset kukoricával. Növényi szterolokat tartalmaznak, amelyek csökkentik a koleszterinszintet. A kukoricadarabokat önmagában is elkészítheti.

    Ehhez 50 g finomra őrölt kukoricaliszt, 50 ml forró vizet, 1-2 evőkanálra lesz szüksége. l. növényi olaj, só és piros paprika. A kukoricamagot növényi olajjal, sóval, forró piros paprikával keverjük, nagyon forró, majdnem forró vízre öntjük, és addig keverjük, amíg meg nem alakul a viszonylag folyékony tészta.

    A sütőlapot sütőpapírral fedjük le, helyezzük rá a tésztát, egy spatulával terjesszük, hogy a lehető legvékonyabb legyen, megpróbálva mindenütt azonos vastagságúvá tenni. A sütőlapot kb. 10 percig 180 ° C-ra melegítjük. Jobb, ha nem zavarja a sütőt, mivel a tészta nagyon vékony és gyorsan éghet. A sütőből kivesszük a sült tésztát, és amíg meleg van, háromszögekké vágjuk, majd a pergamentet a chipekkel a drótra állítjuk, hogy a chipek lehűljenek.

    A chipeket ropogós zöldségekkel is ki lehet cserélni. Vágja a sárgarépát, a zellerot, a bolgár paprikát csíkokra, és tálalja a „megfelelő” szószot - jobb, ha nem találnak snackeket!

    3. Mártások - a krémet megragadják!

    A krémmártás általában sok kalóriát és zsírt tartalmaz. Próbálja meg kicserélni az alacsony zsírtartalmú természetes joghurtot (természetesen cukormentes). Vágjuk az uborkát, a zöldeket, a sót és a borsot joghurtra. Ha a lélek még mindig valamilyen hűvösebbet kér, akkor főzzük a guacamole-t - egy avokádó pépből készült snacket.

    A főzéshez érett avokádót, 2 kis paradicsomot, fél hagymát, petrezselymet és fél citromlé kell szüksége. A paradicsomot forró vízzel átfújják, eltávolítják a bőrt, magokat és vágják csak a sűrű húst. Avokádó hámozott, távolítsa el a csontot és a villát egy homogén tömegre. Finom apróra vágjuk a petrezselymet és a hagymát, amit hozzáadunk az avokádóhoz a paradicsommal és a citromlével együtt. Minden keverjük jól, adjunk hozzá sót és borsot.

    4. Fantázia a pizzán

    A pizza otthonában való megrendelése talán könnyebb, de alig hasznos. A pizza készítése otthon nem olyan nehéz. Vásároljon egy pizza alapot a boltban, és töltse fel a tölteléket. Szükséged lesz: 2 teáskanál olívaolaj / 120 g olasz csirke kolbász, durva apróra vágott / ¼ teáskanál. apróra vágott édesköménymag és apróra vágott piros paprika / 1 közepes piros paprika, 1,5 cm-es csíkokra vágva / 1 közepes vöröshagymával, 1,5 cm-es csíkokra vágva / Néhány kukoricaliszt egy rostélyra szórva / ¼ csésze pizza mártással (eladott) üvegben) / 120 g apróra vágott, részben zsírmentes mozzarella sajtot (kb. ¾ csésze).

    Melegítse elő a sütőt 230 ° C-ra, és helyezze a rácsot alul. Öntsünk 1 teáskanál olajat egy nagy serpenyőbe, nem tapadó bevonattal és hővel közepes hőre. Adja hozzá a kolbászot és 3 percig sütjük, alkalmanként keverjük, amíg barnás lesz. Adjunk hozzá édesköményt és piros paprikát, és további 1 percig sütjük. Tegyen mindent a lemezre. Add hozzá a maradék teáskanál olívaolajat a serpenyőbe paprika és hagyma. Sütjük 10–12 percig, amíg puha és enyhén pirított.

    Miközben az édes paprika és a hagymát előkészítik, tegyük a pizzára a süteményt egy sütőlapra, előkeféljük kukoricadarabbal, és tegyük a sütőben 6 percig. Ezután távolítsa el a sütőből, ha a tészta buborékok képződnek, villával dörzsöljük őket. A tortát pizza mártással, 1,5 cm-es, a szélei körüli bevágással és sajttal megszórjuk (½ csésze). Felső hagymát és paprikát, megszórjuk a maradék sajttal és 10 percig vagy tovább sütjük, amíg a sajt meg nem olvad, és arany és ropogós lesz. Ezután hagyjuk enyhén lehűlni és 8 darabra vágni.

    5. Ha szereted a forró...

    A legtöbb chili étel nagyon nehéz és őrölt marhahúsból készül. Próbálja ki a marhahús cseréjét a pulykahússal, amely több étrend és sovány, hozzáadva ott apróra vágott cukkini, sárgarépát vagy spenótot.

    Szükséged lesz: 450 g darált pulykahús / 1 db. hámozott és reszelt sárgarépa / ⅔ db. apróra vágott hagyma / ⅔ db. apróra vágott zeller / 1 gerezd fokhagyma, szelet / 2 evőkanál. chili por / 1 evőkanál. paprika / 1 teáskanál. őrölt kömény / ⅛ tsp. őrölt paprika / 1 szeletelt paradicsom / só és bors

    Melegítsen fel egy 3 literes tapadásmentes serpenyőt magas hőre. Adja hozzá az ízletes pulyka, só és bors. 2–3 percig főzzük, amíg a daráló meg nem pirul. Tegye át a darálót egy tálba, fedje le fóliával és melegen tartsa. Csökkentse a hőt alacsonyra, adjon hozzá sárgarépát, hagyma, zeller és fokhagymát.

    Főzzük 3-5 percig, amíg a zöldség nem lesz pályázati. Adjunk hozzá őrölt paprikát, paprikát, köményt és cayenne borsot. Főzzük keverés közben 1 percig. Tűzközeg készítése, paradicsom hozzáadása, néhány zsír- és babérlevél. Forraljuk fel a nagy hő felett. Erősen csökkenti a hőt és 15 percig főzzük, fedjük le. Adjunk hozzá sült pulyka és főzzük még 5 percig. Távolítsuk el a kályháról, mielőtt tálaljuk, távolítsuk el a babérlevelet.

    6. Szendvicsek különböznek...

    Nem számít, ha inkább nagy szendvicseket vagy kis szendvicseket szeretne, a szabály egy - használja a lehető legkevesebb kenyeret. Napjainkban számos teljes kiőrlésű kenyér vagy pita eladó. Használja őket a kalória csökkentésére.

    "Pampernickel" (durva egész rozslisztből készült fekete kenyér) svájci sajttal: 3 "pampernickel" szelet egy darab svájci sajttal - csak 148 kalória

    • ¼ csésze alacsony zsírtartalmú túró • 1 evőkanál. l. friss apróra vágott zöldhagymát • 6 teljes kiőrlésű kekszet

    Keverjük össze a túrót a hagymával és a kekszet.

    7. A jobb sör csak... sör!

    Amint már a kezdetekben említettük, a mérsékelt fogyasztású sör nagyon lenyűgöző erényekkel rendelkezik (a nőknek ajánlott naponta egy pohár sört inni, a férfiaknak pedig két). Ahelyett, hogy végtelen számú pohár világos sört rendelne meg barátaival, rendeljen egy pohár sötét és sűrűbb sört. 0,35 liter e sörben csak 126 kalóriát tartalmaz.