Vesebetegségek esetén a terápiás táplálkozás célja az anyagcsere-rendellenességek korrigálása. A vese patológiás folyamatának súlyosságától és a károsodott vesefunkció mértékétől függően az orvos többé-kevésbé szigorú étrendet ír elő.

Tekintsük a páciens ödéma jelenlétét, a magas vérnyomást, a vizeletben lévő fehérje mennyiségét (a vizeletvizsgálatban lévő normál fehérjét nem szabad kimutatni) és a vesék azon képességét, hogy a fehérje metabolizmus termékeit szekretálják. Ha sok fehérje válik ki a vizelettel, növelni kell az étrendben, és ha a krónikus veseelégtelenség jelei vannak, éppen ellenkezőleg, csökkenteni kell őket. A betegeknél gyakran megfigyelt kiterjedt ödéma a só jelentős csökkenését igényli az étrendben. A táplálékban lévő folyadék mennyisége bizonyos esetekben szintén korlátozott.

Az étkezést 4-5 alkalommal kell felosztani.

Ebben a cikkben a 7. táblázatban ismertetett étrendet mutatjuk be, amely krónikus veseelégtelenségben szenvedő krónikus veseelégtelenségben szenved.

Megadjuk az engedélyt

- zöldség-, gabona- és tejlevesek;
- sovány hús, baromfi, darabokban főzve, darált és pépesítve;
- lean fish főtt, apróra vágott és tört;
- fehér kenyér, szürke, korpa, só nélkül sült;
- gabonafélék, tészta;
- tej, tejtermékek, túró;
- zöldségek nyersek, főtt, zöldek (retek, zeller, spenót);
- pékáruk;
- bogyók, gyümölcsök, különösen sárgabarack, szárított kajszibarack, tök, görögdinnye, cantaloupe, cukor, méz, lekvár.

Diéta (táplálkozás) a húgyúti rendszer betegségei számára

A cikk tartalma:

Genitourinary betegségek - egy speciális diéta betartásának jelzése, amelynek célja a szervezetben lévő purinok mennyiségének normalizálása, valamint a sók és a húgysav koncentrációjának csökkenése.

A húgyúti rendszer betegségeinek típusai

A patológiában az alábbi szerveket érinti:

• vese
• hólyag,
• ureters,
• Mentőszervek.

A fertőzési folyamat kialakulhat a gombák, vírusok vagy baktériumok testbe történő bevezetése miatt.

• Húgycsőgyulladás. Kizárólag kényelmetlenséget és égést okoz a vizelet közben. A húgycső mucopurulens kialakulása kellemetlen szaggal.
• Balanoposthitis. A betegség gyakori a férfiaknál. A nemi szervek viszketése és fájdalma kíséretében a patológia fő oka a személyes higiéniai szabályok betartása.
• A prosztatagyulladás. Győzd le a prosztatát. Ez a gyengeség hátterében, a perineumban tapasztalható kellemetlen érzés, a hasi fájdalom és a gyengített erekció háttere.
• Hordozók. A szeminövények gyulladása a férfiaknál. A betegség fő tünetei: gyengeség, kellemetlen érzés a vizelési folyamatban, fájdalom a perineum és az ágyék területén.
• Hüvelygyulladás. A hüvely nyálkahártyájának veresége a nőknél. A problémát gennyes kibocsátás, viszketés és a nemi szervek irritációjának érzése kíséri (szó szerint égő érzés).
• Orhoepidimit. A herék gyulladása és azok függelékei. Az érintett területek duzzadnak és méreteik növekednek, ami a testhőmérséklet növekedésével jár.
• Hólyaghurut. A húgyhólyagra kiterjedő patológia. A vizeletürítés során a páciensek égés és fájdalom érzik magukat a gerinc területén.
• Pyelonephritis. Vese károsodása. Leggyakrabban másodlagos betegségként alakul ki, amikor a baktériumok behatolnak a hólyagból vagy a húgycsőből a vesékbe. A betegséget láz, mérgezés tünetei, étvágytalanság kísérik.

A vizeletbetegségek étrendjének alapvető szabályai

Annak érdekében, hogy az urogenitális patológia kezelése hatékony legyen, be kell tartani a táplálkozás és az ivás rendszer alapvető szabályait.

• Fontos, hogy sok nap folyadékot inni. A folyadék aktiválja a teljes vizeletrendszert, és segít tisztítani a vizeletben kiválasztódó toxin szerveit.
• Szükséges a fogyasztandó tej mennyiségének korlátozása. A benne lévő kalcium vese köveket képezhet, ami súlyosbítja az alapbetegség lefolyását.
• Szükséges a húsfogyasztás csökkentése.
• Az étrendből kizárja az összes oxálsav - citrus, eper, sóska - tartalmú élelmiszert. Ez az anyag irritálja a húgyúti szervek nyálkahártyáit.
• A zsíros és a sült ételek megtagadása.
• Teljesen megtagadja a sót. A termék káros hatással van a szervezet anyagcsere-folyamataira és lassítja a folyadék kibocsátását. Ugyanakkor a vesék súlyos terhelést és gyulladt nyálkahártyákat tapasztalnak - súlyos irritációt.
• A vizeletszervek munkájának stabilizálásához B6 és A vitaminokkal dúsítani kell az étrendet.
• A diuretikumokkal járó kóros betegségek kezelésében a kálium-mazsolát, a szárított sárgabarackot, az aszalt szilvát és a sült burgonyát tartalmazó élelmiszerek kerülnek az étrendbe.
• Az urinogenitális megbetegedések elleni küzdelem során ajánlott böjt napokat szervezni, amelyek során csak gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak.

Mit lehet enni és inni a húgyúti rendszer betegségeiben?

Az étrend nem jelenti azt, hogy szó szerint éhezni kell. A húgyúti rendszer betegségei számára megengedett termékek listája meglehetősen változatos.

• Rozs és búza kenyér készült kiváló minőségű lisztből.
• Sütés korpa bevonásával. A korlátozás az édes tészta süteményeibe kerül.
• Növényi leves leves: vegetáriánus leves és borscs, burgonya leves gabonafélékkel, cékla leves.
• Alacsony zsírtartalmú húsok: pulyka, borjúhús, marhahús, nyúlhús. Legfeljebb hetente háromszor használhatja 150 g-ot.
• Főtt hal.
• Tojás - legfeljebb 1 db. naponta.
• Zöldség, sajt, korlátlan mennyiségben főzve.
• Bogyók és gyümölcsök bármilyen mennyiségben.
• Szárított gyümölcsök és zselék kompótjai.
• Cukorka csokoládé nélkül, lekvár, mályvacukrot, mályvacukrot, lekvárt.
• Gyógyteák, dogrose húsleves, gyenge tea, kávé tejjel.
• Hasznos a vizeletbetegségekben és az alacsony zsírtartalmú tejtermékekben - joghurt, kefir, joghurt.

Ezen termékek mellett az orvosok és a táplálkozási szakemberek a mézhasználat lehetőségét vitatják, mert bizonyos esetekben a székletürítéssel és a vizelettel kapcsolatos problémákat okozhat, ugyanakkor a méznek gyulladáscsökkentő és nyugtató hatása van.

Milyen ételek és italok szigorúan tilosak és károsak?

A kezelés fő célja, hogy megakadályozza a nyálkahártya nemi szervei és a vizeletrendszer irritációját, ezért a táplálkozásnak megfelelőnek kell lennie.

• Füstölt húsok, savanyúságok és fűszeres ételek.
• Sült, pácolt és konzervek.
• Zsíros húsok: sertés, bárány.
• Fűszeres zöldségek: chili paprika, retek, retek.
• Egyes gyümölcsfajták: banán, őszibarack, egzotikus élelmiszerek (például passiógyümölcs), savanyú alma.
• Egyes zöldek: sóska, petrezselyem.
• Fűszerek.
• Növényi és állati eredetű olajok.
• A nagy mennyiségű zsírt tartalmazó tejtermékek: sajtok és tejföl.
• Tészta.
• Paradicsom.
• Öltözködés és majonéz.
• GMO-kat tartalmazó termékek.
• Cukor.
• Cukrászda (kivéve az előző listából engedélyezetteket).
• Csokoládé és csokoládé italok.
• Citrus és gyümölcslé.
• Erős tea és szemes kávé, szénsavas italok.
• Alkoholos italok.

Diéta a súlyosbodás és remisszió szakaszában

Egyes termékek, amelyeket nem szabad fogyasztani az urinogenitális betegségek akut stádiumában, kis mennyiségben megengedettek a remissziós szakaszban.

A patológia akut stádiumát a húgyhólyag vagy a nemi szervek falainak jelentős gyulladása jellemzi, ezért ebben a szakaszban a fő cél a baktériumok és vírusok hulladéktermékeinek lehető legnagyobb mértékű eltávolítása. Ebben az időszakban a táplálkozás növekvő mennyiségű folyadékbevitelt jelent - napi 2 literről. A hőmérséklet emelkedésével ez a mutató 2,5 literre növelhető.

Az akut szakaszban a diuretikus hatású gyümölcsök és zöldségek hasznosak - dinnye, görögdinnye, uborka, spenót, cukkini. Egy ideig meg kell tagadni a tejtermékek, különösen a sajtok használatát. Az urinogenitális betegségek esetében ajánlott áfonyalé vagy kompót itatni - ezek a bogyók olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek gátolják a kórokozó mikroorganizmusok létfontosságú aktivitását.

A betegség elengedésének időszakában nincsenek szigorú táplálkozási korlátozások - a fő dolog a füstölt húsok, a sózás, a sült ételek és a megőrzés kizárása. Kis mennyiségű fermentált tejtermék és alacsony sótartalmú sajtok megengedettek. A remisszió során az ivóvíz-kezelés napi 2 liter lehet. Előnyben kell részesíteni a gyógyteákat, a természetes gyümölcsitalokat, a gyümölcsleveket, a kompótokat.

Az orvosok és táplálkozási tanácsadók ajánlása

A táplálkozási tanácsadók és az orvosok a húgyutak gyulladásának legmegfelelőbb táplálkozását ajánlják. A menüt külön-külön állítják össze minden páciensre, figyelembe véve a patológia súlyosságát, a beteg korát és más tényezőket.

Különös figyelmet fordítanak a főzési módra. Elvégre ugyanazok az ételek, amelyek másképp készülnek, jelentősen eltérnek az ásványi anyagok, vitaminok, sók és oldhatatlan anyagok tartalmától. Ezen túlmenően a fogyasztott termékekben a szénhidrátok, a fehérjék és a zsírok megfelelő aránya legyen. Emiatt az orvosok azt ajánlják, hogy az urinogenitális betegségekben szenvedő betegek friss bogyókat, gyümölcsöket és zöldségeket, teljes kiőrlésű kenyeret vagy korpa kenyeret injektáljanak az étrendbe.

Minden ételnek frissnek és természetesnek kell lennie.

A főzésre a következő szabályok vonatkoznak:

• A zöldségeket minimális hőkezelésnek vetik alá.
• A zabkása a nyálkahártya konzisztenciájához jól főzött.
• A gyümölcsöt a savban lévő sav szintjének csökkentése érdekében sütik.

A hét menüje

A menü összeállításakor használja a jóváhagyott termékek listáját és az orvosának ajánlásait.

Kedd:

Breakfast. Hajdina kása a vízen, alacsony zsírtartalmú túró, almalé.
2. reggeli. Áfonya vagy áfonya zselé, rozskenyér.
Ebédet. Zöldséges leves, főtt csirkemell, húsleves csípő.
Tea idő Ryazhenka vagy kefir.
Vacsora. Gyümölcs (alma vagy körte), kefir.

Csütörtök:

Breakfast. Zöld alma, zabpehely, gyógynövény tea.
2. reggeli. Gyümölcslé, keksz vagy kenyér.
Ebédet. Növényi okroshka, sült burgonya, áfonya zselé.
Tea idő Kefir vagy ryazhenka.
Vacsora. Omlett kapros, rozs kenyér, cékla vagy sárgarépalé.

Csütörtök:

Breakfast. Müzli alacsony zsírtartalmú tejjel, bogyós gyümölcslével.
2. reggeli. Gyógytea, alma vagy körte.
Ebédet. Leves krutonnal, főtt borjú, szárított gyümölcs kompót.
Tea idő Áfonya zselé, kenyér.
Vacsora. Sült burgonya, főtt sovány hal, friss zöldségsaláta, kefir.

Kedd:

Breakfast. Berry püré, gyógynövény tea.
2. reggeli. Túrós, szárított gyümölcsökkel, almalé.
Ebédet. Zöldségleves, főtt rizs, hal, friss zöldségsaláta.
Tea idő Növényi saláta, almalé, sült körte.
Vacsora. Gőzölgő pogácsák párolt zöldségekkel, kefir.

péntek:

Breakfast. Köles zabkása 1 evőkanál hozzáadásával. napraforgóolaj, sózatlan sajt, kamilla tea.
2. reggeli. Bogyók, húsleves csípő.
Ebédet. Csirkemell leves, csirkemell, rakott, áfonyalé.
Tea idő Sült alma, kenyér, vörösáfonya zselé.
Vacsora. Növényi okroshka, húsgombóc, párolt, gyógynövény tea.

Szombat:

Breakfast. Zabpehely, gyógynövény tea 1 evőkanál hozzáadásával. méz.
2. reggeli. Túrós gyümölcs, gránátalma leve.
Ebédet. Alacsony zsírtartalmú halászlé, teljes kiőrlésű kenyér, sárgarépalé.
Tea idő Apple kompót, túró vagy rakott.
Vacsora. Tejleves rizzsel, kefir.

Vasárnap:

Breakfast. Túrós rakott szárított sárgabarack, zöld tea.
2. reggeli. Apple-sárgarépa saláta, áfonya zselé.
Ebédet. Burgonyaleves, párolt sütőtök, kenyér, vitamin tea.
Tea idő Körte vagy kiwi, bogyós gyümölcslé.
Vacsora. Párolt hal, főtt rizs, ryazhenka.

Minden héten egy vagy másik termék helyettesíthető egy másik megengedettre, hogy az étrend a lehető legkülönbözőbb legyen. Ugyanakkor fontos megfigyelni a szervezet válaszát - ha az állapot rosszabbodik, az étrend beállításához orvoshoz kell fordulni.

Az urinogenitális patológiák kezelése nem fordulhat elő a táplálkozási szabályok betartása nélkül. A kábítószer-kezelés hátterében a táplálkozás segít elkerülni a szövődményeket, és kiegyenlíti a betegség klinikai képét.

Az urológiai betegségekkel kapcsolatos étrend

Az urológiai betegségekkel kapcsolatos étrend

Az egészséges táplálkozás az összes rendszer és szerv normális működésének kulcsa, és segít a magas teljesítmény fenntartásában. Azonban, ha egy személy nem tartja be az egészséges táplálkozás elveit, a szervezetben zavarok lépnek fel, amelyek különböző urológiai betegségekhez vezetnek. A kezelés vagy a megelőzés érdekében a vesebetegségek, a prosztata betegségek étrendje, a húgyhólyagbetegségek étrendje és a herékbetegségek étrendjét írják elő.

Az étrend-terápia hatékony és univerzális megközelítés számos betegség, köztük urológiai kezelés kezelésére. Az urológiai betegségekkel kapcsolatos diéta bizonyos esetekben az egyetlen hatékony kezelés.

A vesék, húgyúti betegségek betegségeiben a prosztatarák étrendje a kezelés szerves részét képezi. Az étrend jellege, a betegségek étrendjének időtartama Kijevben egy jó urológus határozza meg. Figyelembe veszi a beteg diagnózisát, a klinikai képet, a beteg korát és a lehetséges szövődményeket. A táplálkozási javaslatok végrehajtása a gyógyulás gyorsítására csak a betegtől függ.

Vese diéta étrend

A vesebetegség súlyos probléma a rossz hatásokkal. A vesebetegségekkel kapcsolatos étrend célja a károsodott anyagcsere-folyamatok korrekciója, a vesebetegség csökkentése és gyulladáscsökkentő hatás biztosítása.

Akut vesebetegségek (pyelonefritisz, cystitis, urolithiasis) esetén a tapasztalt urológus Kijevben a Diet # 7-et írja elő a betegek számára. A jó orvos, Kijev is előírhat böjt napokat a gyümölcsök, zöldségek, zabpehelyek vagy a vesebetegségek számára.

Élelmiszer urológiai betegségekhez

Mit lehet enni a vesebetegség miatt?

A vesebetegség étrendje tele van, magas vitamin-, megfelelő fehérje-, szénhidrát- és zsírsavtartalmú. Magas lipotróp tulajdonságokkal rendelkező termékeket is tartalmaz (tejsavtermékek, túró, tej). A tejföl és a tejszín használata korlátozott. Az élelmiszerek ízének javítására használt kömény, citromsav, fahéj vagy szárított kapor. A vesebetegség étrendje minimálisra csökkenti a napi 3-5 g-os fogyasztott sót. Az étel nem sós. Sót adnak a betegnek a karjában. Egy jó urológus Kijevben a diuretikumok felírásakor azt ajánlja, hogy a beteg káliumban gazdag ételeket tartalmazzon (mazsola, sült burgonya, szilva).

Javasoljuk, hogy az étrendben a vesebetegségeket az ilyen termékek:

• gabona-, zöldség- és tejlevesek;
• sovány hal;
• kenyér, korpa, fehér vagy szürke, só nélkül sült;
• nyers és főtt zöldségek, zöldek (kivéve zeller, spenót és retek);
• friss gyümölcsök és bogyók;

A vesebetegség étrendje részleges étkezést tartalmaz - napi 5-6 alkalommal. Javasoljuk, hogy rengeteg folyadékot (legfeljebb 800-1000 ml naponta) inni.

Az urológiai betegségek korlátozása

Mit kell kizárni?

A vesebetegségek étrendje kizárja a következő táplálékot a beteg étrendjéből: hüvelyesek, húslevesek (gombák, halak és húsok extraktív anyagokat tartalmaznak), krémek és sütemények, snackek, savanyúságok, konzervek, füstölt ételek, forró és fűszeres fűszerek, hagyma és fokhagyma, erős kávé és kakaó alkoholos italok. Krónikus veseelégtelenség esetén szükséges a fehérjetartalmú élelmiszerek bevitelének korlátozása. Bizonyos esetekben az ödéma megelőzése érdekében a folyadék és a só bevitele korlátozott.

A prosztata-betegségekkel kapcsolatos étrendek (a prosztata-táplálkozás, a prosztata-adenoma diéta)

A prosztata-betegség jeleinek megjelenésével be kell tartania a szigorú étrendet. Tapasztalt urológus Kijev a klinikán "Hippokratész" előírja a prosztata betegségben szenvedő betegeket.

A prosztata betegségeinek táplálkozása biztosítja a szervezet igényeit minden tápanyagban. A 10-es étrend mérsékelten korlátozza a zsír, a fehérje és a szénhidrát mennyiségét, csökkenti a fogyasztott folyadék mennyiségét napi 1000 ml-re, és korlátozza a só mennyiségét is.

Egy tapasztalt urológus azt ajánlja, hogy az ilyen termékeket a prosztata-betegségek étrendjébe foglalja bele:

• búza, szürke kenyér;
• friss zöldségek, gyümölcsök és zöldek;
• gyenge tea és kávé, dogróz húsleves, kefir, tej, joghurt;
• tojás (legfeljebb 1 nap);
• vegetáriánus, tejtermék, gabona levesek;
• sovány hús és hal;

A 10-es étrendből a beteg étrendjéből kizárt: a halak, a hús és a gomba húslevesek; tűzálló zsírok (birka-, marhahús-, sertéshús); hüvelyesek (borsó, bab, lencse, bab); belső állati szervek (agy, máj, vese); alkoholos italok; erős tea és kávé; kaviár, sóska, spenót, retek, gomba, konzerv hús; liszttermékek.

A prostatitisz étrendje a betegség súlyosságától és mértékétől, valamint a prosztatitiszhez kapcsolódó betegségektől függ. Egy jó urológus Kijevben azt javasolja, hogy a beteg tartalmazzon cinkben gazdag ételeket (tenger gyümölcsei, diófélék, tökmag) az étrendben. Ez a nyomelem nagyon fontos a prosztata normális működéséhez. A menüben friss zöldségek és gyümölcsök, zöldek; erjesztett tejtermékek; alacsony zsírtartalmú halak, gabonafélék; levesek; barna kenyér; növényi zsírok. Fűszeres, sós, fűszeres ételeket kizárnak; állati zsírok; gazdag, gomba levesek; hal és konzerv hús; gazdag liszttermékek.

A prosztata adenoma diétáját egy jó urológus választja ki Kijevben egyéni alapon. Javasoljuk, hogy a szelénben és cinkben gazdag ételeket tartalmazzon a prosztata adenoma táplálékában. Az ételeket csak gőzöléssel vagy főzéssel kell főzni. A menüt növényi eredetű termékekből és tenger gyümölcseiből kell készíteni. Minden állati zsír, keményítőtermék, zsemle, hüvelyesek (bab, lencse, borsó), alkohol, erős tea és kávé kizárt.

A herékbetegségek étrendje kizárja a beteg étrendjéből minden zsíros, sült és fűszeres ételeket, erős kávét és alkoholt. Bőséges ivás is ajánlott.

A húgyhólyag betegségeinek étrendje a húgycső nyálkahártyáinak irritációjának csökkentése, amely a húgyhólyag gyulladásának növekedéséhez vezet. Ez a diéta kizárja az étrendből minden zsíros, fűszeres és sült ételeket, marinádokat és füstölt húsokat, erős kávét, alkoholt. A húgyhólyag betegségeinek étrendjében sok vizet fogyasztunk (legalább 2 liter vizet naponta). Javasoljuk, hogy friss gyümölcsöket és zöldségeket adjanak a húgyhólyagbetegségek étrendjéhez. valamint dinnye (görögdinnye és dinnye), alacsony zsírtartalmú tejtermékek.

A vesék és a prosztata urológiai megbetegedéseinek orvosi étrendje nem helyettesíti a sebészeti vagy orvosi kezelést, hanem segít a gyógyulási folyamat felgyorsításában és egy adott szerv normális működésének fenntartásában.

Egy professzionális orvos, a hippokratész klinika urológusa, Kijev, egyedileg választja ki az egyes betegek számára a vizeletbetegségek étrendjét, és hatékonyan gyógyítja a betegségeket is.

A hippokratész klinika urológusával folytatott konzultációt Kijevben naponta, hetente hét napon keresztül folytatják.

Kijevben tapasztalt urológussal találkozhat telefonon: (044) 331-13-15; (044) 599-00-03 az Ön számára megfelelő időpontban.

hírek

Eddig az urológia, mint a tudomány, előremozdult. Új módszerek és technológiák jelentek meg az urológiai betegségek diagnosztizálására és kezelésére. Az orvostudományi innovációk ellenére a tapasztalt orvosok urológusok komplex kezelést igényelnek: gyógyszerek, nem hagyományos módszerek és étrendterápia. Az étrend-terápia használata indokolt a cystitis, a prosztatitis, a pyeloneephritis, az urolithiasis és a húgyúti rendszer egyéb betegségeinek kezelésében. Az urológiai betegségekkel kapcsolatos étrend-terápia segít a sejtek és a szövetek helyreállításában, a testet hasznos anyagokkal telíti, megakadályozza a szövődmények előfordulását. Mi az étrend-terápia? Az étrend-terápia egy univerzális terápiás módszer, amely bizonyos élelmiszereknek az étrendben való kizárásán és bevezetésén alapul. A speciálisan megtervezett étrend nem csak a kezelés kiegészítése, hanem a szükséges összetevője. Az orvosi táplálékot az élelmiszer mennyiségi és minőségi összetétele határozza meg, amely a szervezetben lévő tápanyagok kiegyensúlyozott bevitelén alapul. A kalóriaérték és a hasznosság mellett az élelmiszer fizikai mutatóit (térfogat, hőmérséklet, textúra) is figyelembe veszik.

Röviden az étrend-betegségekről, amelyeket étrendterápia segítségével kezelnek...

1. Cisztitis - fertőző eredetű hólyag betegsége. Jellemzője a húgyhólyagfalak állandó gyulladása. Van egy általános vagy helyi hipotermia okozta betegség. A cisztitis kezelésének hiánya a fertőzés terjedését okozhatja az urogenitális rendszerben. Az étrend hatása a húgyhólyag irritációjának csökkentésére irányul az élelmiszer-összetevők által.
2. A pirelonefritisz - a bakteriális eredetű vese veseműködésének betegsége. Egy tapasztalt urológus javasolja a fűszeres, sós és zsíros ételek eltávolítását az étrendből, ami szükséges a vese normális működéséhez a gyulladásos folyamat során.
3. Urolitiasis - olyan betegség, amelyet a húgyúti rendszerben a kövek képződése jellemez. A kövek kialakulásának oka a helytelen táplálkozás, az anyagcsere zavarok, a rossz minőségű ivóvíz stb. A megfelelő termékek kiválasztása miatt az új kövek kialakulása minimálisra csökken. Ez lehetővé teszi, hogy elkerülje a betegség szövődményeit és újbóli fejlődését a jövőben.

Az urológiai betegségek étrendterápiája

Az urológiai betegségek étrendterápiáját a betegség lefolyásának jellemzőit figyelembe véve végzik. Szükséges, hogy a szervezet elegendő tápanyagot, nyomelemeket, vitaminokat kapjon. A termékek súlyos korlátozása súlyosbíthatja a betegség lefolyásának klinikai képét, csak a tapasztalt urológus által kifejlesztett, megfelelően kifejlesztett étrend kvalitatívan kiegészíti a fő kezelést. Így az étrend-terápia hozzájárul a gyors gyógyuláshoz és csökkenti a visszaesés lehetőségét.

Ajánlások az urológiai betegségek kezelésére és megelőzésére: t

1. Bőséges vízzel. A felnőtt víz napi bevitele legalább 1,5 liter. A víz mellett gyógyteákat, gyümölcsleveket és teát is használhat. A folyadék segít megelőzni az urolitiasis, a cystitis és az urogenitalis rendszer egyéb betegségeinek kialakulását.
2. A tejtermékek korlátozott fogyasztása. A túlzott mennyiségű kalcium hozzájárul a kövek kialakulásához a húgyúti rendszerben. Ezért a sajt, a tej, a tejföl eszik ésszerű korlátozása az urológiai betegségek kezelésében megfelelő.
3. A húskészítmények csökkentése az étrendben. A hús nagy mennyiségű állati fehérjét tartalmaz. Ne húzzon húst olyan embereknek, akik hajlamosak a kövek kialakulására a húgyúti rendszerben. Nem ajánlott, hogy teljesen kizárja ezt a terméket az étrendből. Végül is tartalmazza az élethez szükséges aminosavakat.
4. Az oxálsavat és a C-vitamint tartalmazó termékek mennyiségét csökkenteni kell. A megnövekedett oxálsav mennyiségű zöldségek és gyümölcsök irritálják a szervek nyálkahártyáit. Ezért a fertőző betegségekben nagyon ritkán kell használni a "savas ételeket". Ezek a termékek közé tartoznak a citrusok, petrezselyem, koncentrált tea stb.
5. A zsíros és fűszeres ételek korlátozott fogyasztása. Az akut és zsíros ételek nagyon nehézek lebontani az emésztőrendszer enzimeit. A bonyolult emésztés és felszívódás irritálja a vizeletrendszer gyengített falát.
6. Ital A-vitamint. Ez lehetővé teszi a hólyag és a vesék helyreállítását. Az A-vitamin nagy mennyiségben található a sárgarépában és a sütőtökben.
7. B6-vitamin bevitel. Ez az elem csökkenti az oxalátok képződését a vérben és megakadályozza a vesekő kialakulását. A B6-vitamin spenót, dió, káposzta, paradicsom stb.
8. Mérsékelt sófelvétel. Folyadékokban oldva a só behatolhat a szervezet bármely szervébe és rendszerébe. Ezen mikroelemek nagy száma lelassítja az anyagcserét és a folyadék eltávolítását a testből. Mivel a vizeletrendszer nyálkahártyái irritálódnak. A só felhalmozódást okozhat a belső szervek és a halott sejtek véredényein.

Az urológiai betegségek étrendterápiája mindig a beteg ritmusának és életmódjának megváltozásával jár. Mindig meg kell őriznie a test hangját és aktív sportolással kell foglalkoznia. Mint népszerű bölcsesség azt mondja: egy egészséges testben - egészséges elme.

Ha meg kell látogatnia az urológiai szobát és konzultálnia kell egy tapasztalt urológussal, lépjen kapcsolatba a Hippokratész klinikán. Tapasztalt orvosaink urológusai / andrológusai különböző etiológiák, akut és krónikus folyamatok urológiai betegségeit kezelik. Az egyes betegek egyéni megközelítése javítja a kezelés minőségét és lerövidíti a kezelést.

Ha bármilyen kérdése van a klinikánk működésével kapcsolatban, forduljon a rendszergazdáinkhoz telefonos tanácsadással.

Az urológiai betegségekkel kapcsolatos étrend

Az urológiai betegségekkel kapcsolatos étrend

A megfelelő és kiegyensúlyozott táplálkozás a testünk minden szervének és rendszerének normális működésének kulcsa. Ráadásul a jó táplálkozás lehetővé teszi a magas teljesítmény fenntartását a nap folyamán. De ha egy személy nem követi a megfelelő táplálkozás szabályait, akkor a szervezetben megtörténik a kudarc, ami viszont különböző betegségekhez, köztük urológiai jellegű betegségekhez vezethet. A vizelet, húgyhólyag, prosztata, herék stb. Betegségeinek megelőzésére vagy kezelésére az urológiai betegségek kezelésére szolgáló diétát írnak elő. Az étrend-terápia hatékony és univerzális módszer számos betegség kezelésére, beleértve az urológiai betegségeket is. Bizonyos esetekben az urológiai betegségekkel kapcsolatos étrend az egyetlen és hatékony kezelés.

A vesék, húgyhólyag, húgyúti és egyéb szervek komplex és hatékony kezelésének szerves része az urológiai rendszerben egy megfelelően kiválasztott diéta. Az étrend összetételét és időtartamát egyedül az orvos határozza meg, figyelembe véve a meglévő betegség lefolyásának jellemzőit, súlyosságát és egyéb kapcsolódó tényezőit. A "Diet Center Kiev" dietetikus összes ajánlásának végrehajtása gyors helyreállítást biztosít.

Táplálkozási elvek a vesebetegségben

A vesebetegség meglehetősen súlyos probléma, amely számos szövődmény kialakulását okozhatja. A vesebetegségek diéta célja a károsodott anyagcsere-folyamatok korrekciója, gyulladáscsökkentő hatás biztosítása, valamint a vesebetegség csökkentése. A legtöbb esetben a vese akut betegségei esetén az urológus a 7-es étrendet írja elő a betegnek, valamint a böjt napokat, amelyek magukban foglalják a gyümölcslevek, zabpehely, zöldségek vagy gyümölcsök használatát.

Megengedett termékek a vesebetegségben

A vesebetegségek étrendének szükségszerűen teljesnek kell lennie, tartalmaznia kell egy nagy mennyiségű vitamint, megfelelő mennyiségű szénhidrátot, fehérjét és zsírt. A vesebetegségekkel kapcsolatos étrendben olyan termékeket kell alkalmazni, amelyek magas lipotróp tulajdonságokkal rendelkeznek.

Ezek a termékek elsősorban a tejtermékeket és a tejet tartalmazzák. Meg kell jegyezni, hogy ezeknek a termékeknek kis mennyiségű zsírt kell tartalmaznia. A tejszín és tejföl is korlátozott. Az élelmiszer ízének javítása érdekében megengedett a kömény, a citromsav, a fahéj és a szárított kapor használata. A vesebetegség diétája a napi sótartalom 5 grammra való csökkentését jelenti. Emellett a beteg káliumban gazdag ételeket is előír. Az ilyen termékek közül: szilva, sült burgonya, mazsola stb.

A vesebetegségben szenvedő betegeket arra ösztönzik, hogy a diétájukba ezeket a termékeket vegyék fel:

• Friss bogyós gyümölcsök és gyümölcsök, amelyekben minimális savtartalom van a vesék nyálkahártyájának irritációjának megelőzésére;
• Növényi, gabona- és tejleves (alacsony zsírtartalmú);
• Alacsony zsírtartalmú hús- és halfajták (sült vagy főtt);
• Kenyér, korpa, valamint kenyér, amelynek elkészítéséhez sót nem használnak.
• Nyers és főtt zöldségek, valamint zöldek (kivéve a spenótot, zeller és retek).

A vesebetegség étrendje egy osztott étrendet jelent, amely naponta öt vagy hat étkezést tartalmaz. Ellenjavallatok hiányában naponta legalább egy liter folyadékot kell inni.

A vesebetegség tiltott termékei

Urológiai betegségekhez engedélyezett termékek

A vesebetegségek étrendje szükségszerűen kizárja a beteg étrendjéből az olyan ételeket, mint a gomba, gazdag hal és húsleves, hüvelyesek, sütemények és édességek, erős tea, kávé és alkoholos italok, füstölt ételek és konzervek, valamint a fokhagymás hagyma és a fűszeres és fűszeres fűszerek. Ha a betegnek krónikus veseelégtelensége van, akkor a fehérjetartalmú élelmiszerek is korlátozottak. Esetenként szükség lehet a folyadék és a só használatára vonatkozó korlátozások bevezetésére, ami segít az ödéma megelőzésében.

Étrendek más urológiai jellegű betegségekhez

A prosztata-betegségek étrendje fontos szerepet játszik a komplex kezelésben. Amikor előfordulnak a prosztatarák első tünetei, ügyelni kell az étrendre, mivel az alultápláltság súlyosbíthatja a meglévő problémát és számos szövődményt okozhat. Szakértők "Diétás Központ Kijev" a legtöbb esetben, a betegek a betegség a prosztata meghatározott egyénileg kiválasztott étrend. A prosztata betegségeihez való étrend megtartása lehetővé teszi a szervezet számára a szükséges tápanyagok biztosítását. A prosztata betegségei esetében a szénhidrátok, fehérjék és zsírok mennyiségének mérsékelt korlátozása szükséges. Szükséges továbbá csökkenteni a fogyasztott napi folyadék térfogatát egy literre. Korlátozza a só mennyiségét.

A prosztatarák betegségei esetén minden betegnek ajánlott, hogy az étrendjükbe olyan termékeket vegyen be, mint:

• Zöldek, friss gyümölcsök és nyers zöldségek;
• Vegetáriánus levesek;
• Hal és hús alacsony zsírtartalmú fajtái;
• Legfeljebb egy tojás naponta;
• Alacsony zsírtartalmú kefir, tej, joghurt, dogrose húsleves, gyenge tea.

A prosztatarák betegségei esetében ki kell zárni a tűzálló zsírokat (sertés-, marha- és birkahús), gazdag húst, hal- és gombahúsleveseket, melléktermékeket, hüvelyesek, alkoholos italokat, erős kávét és teát, konzerveket, liszteket stb.

A prosztata gyulladásának étrendje a betegség mértékétől és súlyosságától, a beteg általános egészségi állapotától és a kapcsolódó problémáktól függ. A prosztata férfiaknál ajánlott a cinkben gazdag ételeket a diétába (sütőtökmag, diófélék és tenger gyümölcsei) használni, mivel ez a nyomelem lehetővé teszi a prosztata működését.

A prosztatiszos férfiaknak alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, alacsony zsírtartalmú halakat és húst, könnyű zöldségleveseket, növényi zsírokat, zöldeket, zöldségeket és gyümölcsöket kell tartalmazniuk. Szigorú tilalom alatt fűszeres, sós és fűszeres ételek, gazdag liszttermékek, zsíros hal- és húsfajták, valamint ezekből készült húslevesek, állati eredetű zsírok.

Élelmiszer urológiai betegségekhez

A prosztata adenoma diéta egyénileg is megválasztott. Prosztata adenoma esetén ajánlatos cinkben és szelénben gazdag ételeket alkalmazni az ember táplálékában. Minden edényt csak főzni vagy párolni kell. A menü oroszlánrészének növényi eredetű termékeket, valamint tenger gyümölcseit kell bevennie. Az állati eredetű zsírok, hüvelyesek, gazdag termékek, erős tea és kávé, alkoholos italok, valamint keményítőtermékek kizárhatók a menüből.

A húgyhólyag betegségeinek étrendje a húgyhólyag és a húgycső nyálkahártyájának irritációjának csökkentésén alapul. Ez a diéta kizárja a fűszeres, zsíros és sült ételeket, a citrusféléket, az alkoholt és az erős kávét. Ebben az időszakban minden betegnek ajánlatos sok folyadékot fogyasztani (legalább két liter vizet naponta). A húgyhólyag betegségeinek étrendjében ajánlott a friss gyümölcsök és zöldségek bevezetése, amelyek minimális mennyiségű savat, dinnyét, görögdinnyét, valamint alacsony zsírtartalmú tejterméket tartalmaznak.

Ami a herék betegségeit illeti, ebben az esetben az étrend a zsíros, sült, sós és fűszeres ételek, valamint az alkoholos italok és az erős kávé használatának általános korlátozásán alapul. De minden esetben az étrendet a beteg egészségi állapotától, a meglévő betegségtől és súlyosságától függően állítják be.

Természetesen csak a táplálkozás segítségével csaknem lehetetlen megszabadulni a betegségtől, de az étrend korrekciója ezekben az esetekben segít felgyorsítani a gyógyulási folyamatot, valamint fenntartani egy bizonyos szerv normális működését.

Urológiai betegségek esetén haladéktalanul konzultáljon az urológussal a kezelés alapos vizsgálatára és előírására, amely a lehető leghamarabb pozitív hatást fejt ki. A „Diet Center Kiev” minden betegének lehetősége van arra, hogy egy dietetikus szolgáltatásait egyéni étrend létrehozásához használja, amely megfelel a szervezet minden igényének.

Diéta a vesebetegségben, tiltott és megengedett ételek menüben

A vesebetegség terápiás és megfelelően kifejlesztett étrendje a betegség komplex kezelésének előfeltétele, mivel a táplálkozás célja az anyagcsere folyamatának zavarainak kiküszöbölése. A vesebetegség diéta fokozza az előírt terápiás gyógyszerek hatását. A betegek ödémájának, magas vérnyomásnak, a vizeletben lévő fehérje szintjének és a fehérje anyagcsere termékeinek szekréciójának képességének figyelembevételével alakul ki.

Bármely vesebetegség a szervezet hibás működését eredményezi, ami a sav-bázis és a víz-elektrolit egyensúlyhiányának hátterében, valamint a vérben lévő metabolikus termékek felhalmozódásában jelentkezik. Ennek eredményeként a páciens ödéma alakul ki, növeli a vérnyomást és a test mérgezését.

A vesebetegség diétáját a kezelőorvos fejleszti és előírja, figyelembe véve egy állandó szabályt: a zsírok és fehérjék bevitele maximálisan korlátozott az étrendben, a szénhidrátok a táplálkozás alapját képezik. Egy ilyen termék, mint só, a veseelégtelenség során alkalmazott diéta során mindig tiltott, mert megnehezíti a vesék működését, megtartva a folyadékot a testünkben.

Fehérje korlátozás.
A vesebetegségek esetében csökkenteni kell az étrendből származó fehérje szintjét. A szervezetben a fehérje anyagcseréjét nitrogén salakok képződnek, amelyeket nagyon nehéz eltávolítani a beteg vesékből. Fokozatosan elkezdenek felhalmozódni a vérben. De lehetetlen teljesen eltávolítani a fehérjét a diétából, mert ez a legfontosabb összetevő, a sejtek alapja. Ebben az esetben ajánlott a főtt tojás, a főtt vagy párolt hús és az alacsony zsírtartalmú halak korlátozott fogyasztása. Veseelégtelenség esetén krónikus formában ajánlott napi 20-50 g fehérjét fogyasztani. A mennyiség a beteg súlyától és a betegség stádiumától függően változhat.

A vesék kisebb rendellenességei esetén nem szükséges korlátozni a fehérjetartalmú élelmiszerek bevitelét. Ebben az esetben ajánlott heti 1-2 napot kirakodni.

A vesebetegség éhomi napjai.
A böjt napja - egy terméktípus használata 24 órán belül. Különböző vesebetegségek esetén ajánlott szénhidrát-éhezés (zab, gyümölcs (különösen alma, görögdinnye), bogyó, gyümölcslé, zöldség (különösen uborka), amely növeli a vizelet szintjét, javítja a fehérje anyagcsere termékek kiválasztódását a szervezetből. Ennek következtében a vérnyomás csökken, a krónikus veseelégtelenség megnyilvánulása gyengül.

A zöldség-, gyümölcs- vagy bogyós böjt napok során 1,5 kg zöldséget (egyfajta), gyümölcsöt vagy bogyót kell fogyasztani a nap folyamán, fogadásukat öt részre kell osztani. A zöldségek párolhatók, főzhetők vagy frissen fogyaszthatók, saláták formájában (kötszer - növényi olaj (egy kicsit), vagy alacsony zsírtartalmú tejföl).

Kalóriabevitel a vesebetegségben.
A napi teljes kalóriabevitelnek 3500 kcal-nak kell lennie, nem kevesebbnek (főként szénhidrátoknak és zsíroknak), különben a szervezet elpusztítja a szervezetben lévő fehérjéket, ami tele van mérgező metabolitok túlzott képződésével, és ennek következtében a vesékre nehezedő stresszel. Az étkezésnek rendszeresnek és töredezettnek kell lennie (napi 5-6-szor kis adagokban).

Só korlátozás.
Súlyos esetekben a só használata tilos, beleértve a tartalmát is (füstölt hús, kolbász, savanyúság, konzerv, sajt, ásványvíz, kakaó, stb.). A kenyér is jobb, ha sót nem vásárol, vagy önmagát sütjük. Kisebb jogsértések esetén a betegek hozzáadhatnak sót az ételeikhez (legfeljebb 2–3 g ajánlott naponta (fél teáskanál)).

Az étrendből ki kell zárni a kálium- és foszfortartalmú termékeket (banán, szárított gyümölcsök, túró (ritkán megengedhető, hogy pudingot vagy rakott kis zsírtartalmú túrót), diót, belsőséget (máj, agy, vesék)). Szükséges továbbá a hús, a hal és a gomba húslevesek, fűszeres és fűszeres ételek, hagyma és fokhagyma, hüvelyesek, csokoládé kizárása. Zöldségleves, tészta és gabonafélék, csipkebogyó, friss, főtt és párolt zöldségek, bogyók és gyümölcsök, vaj és növényi olaj, gyenge tea és kávé, tejtermékek (savanyú tej, kefir, tejföl), kompótok és zselék megengedettek.

Nefrotikus szindrómában, glomerulonefritiszben és krónikus veseelégtelenségben szenvedő betegeknél szigorú étrend ajánlott (7. táblázat).

Ilyen étrend használata esetén:

• Édességek - méz, cukor, lekvár, dzsem, de lelkesedés nélkül.
• Gabona és tészta korlátozott mennyiségben.
• Korlátozott hal zsírtartalmú (főtt vagy sült).
• Friss és főtt zöldségek és zöldek (uborka, burgonya, répa, paradicsom, karfiol, sárgarépa, zöld saláta, petrezselyem, kapor).
• Kenyér és liszt termékek - fehér búza korpa kenyér (só nélkül).
• Gyümölcsök - frissen (főleg görögdinnye) és főtt (burgonyapürével, zselével, keményítőhabbal).
• Lean (nem hús), nem sós leves (zöldség, tészta, gabonafélék alapján, vaj felhasználásával öntettel).
• Italok - gyenge tea, tejet, húslevest, fekete ribizli (hígított fele vízzel), gyümölcs-, zöldség- és bogyós gyümölcsleveket adhat.
• A kezelés első két hetében bármilyen hús korlátozott, majd kis mennyiségben, főtt formában és kivételesen alacsony zsírtartalmú fajtákkal kiegészítve.
• Tojás - 1-2 tojás naponta (csak fehérjéből származó, puha főtt vagy rántotta).
• Tej és tejtermékek (csak erjesztett tejitalokra, túrózsákokra és pudingokra).

Tiltott termékek:

• Hüvelyesek, hagyma, fokhagyma, sóska, gomba.
• Nátrium-ásványvíz.
• Só és termékek hozzáadásával (beleértve a megőrzést is).
• Csokoládé, erős kávé, kakaó.
• Snack konzerv.
• Hús, hal és gomba húsleves.
• Kolbász, füstölt hús, konzerv hús és hal, sajtok.
• Alkohol és az azt tartalmazó termékek.
• Kenyér szokásos sütemények, fekete kenyér.
• Zsíros hús, hal, baromfi

Egyéb vesebetegségek esetében nincsenek jelentős táplálkozási korlátozások, csak a só, fűszeres fűszerek és fűszerek, valamint az alkoholtartalmú italok használatának csökkentése javasolt.

Diéta az urolitiasis számára.
Ebben az esetben az ételeket a kövek összetétele alapján választottuk ki a vizsgálat után.

Oxalátok.
Az oxalát termékek nem tartalmazzák az oxálsav - leveles növényeket (saláta, sóska, spenót), kávét, csokoládét, kakaót. Ezenkívül kizárja az aszkorbinsavval (retek, almafajták, Antonovka), retek, fekete ribizli, citrusfélék használatát. Ajánlott a B6-vitaminban gazdag élelmiszer, amely az oxálsav bomlásában vesz részt. Ezek a termékek a fekete kenyér, a zabpehely és a hajdina. Javasolt padlizsán, szilva, bab, sütőtök, karfiol használata is.

Urata.
A húgysav sók hozzájárulnak a vesekő kialakulásához savas környezetben, így az étrendben uralkodó étel, amely elősegíti a vizelet lúgosítását (méz, gabona, kenyér, szárított gyümölcsök, burgonya). És a konzerveket, a halakat és a húst, a kolbászokat és a különböző füstölt húsokat, belsőségeket el kell távolítani a táplálékból vagy a legnagyobb mértékben.

Foszfátok.
Amikor a kövek foszfát eredetét savanyított vizelettel kell ellátni. Hasznos a húst és a halételeket enni, kizárni a zöldség- és tejleveseket, a bogyót és a gyümölcsleveket (kompótokat), a tejet és a tejtermékeket.

A vese kövek eltérő összetételűek lehetnek, ami sokkal kevésbé gyakori. Mindenesetre az orvos egy táplálkozási tanácsadóval egyedileg fejleszti a diétát. Abban az esetben, ha az urolithiasis a vesében súlyos fájdalmat okoz, ez az étrend kiváló megelőzése az új kövek (kövek) kialakulásának és segít a meglévő kövek kiválasztódásának feloldásában.

Vesekő esetén a több mint egy hónapig tartó szigorú étrend ellenjavallt, mivel ez tele van ellentétes összetételű kövek kialakulásával a vesékben. Az ilyen diétákat szigorúan ellenőrzi a kezelőorvos.

Számos vesebetegség, köztük a pyelonefritisz, egy unalmas étrend követését követeli meg, szigorúan betartva ezt a diétát. Még az állam javulása esetén is szükséges a tervezett tanfolyam követése. Ezért próbálja meg előkészíteni az ételeket előre, vigye őket a munkahelyre, és ne harapjon megkérdőjelezhető helyeken, megszakítva az étrendet.

Opció diéta menü egy hétig a vesebetegségben:
1 nap
Reggeli - rizs zabkása a sovány tejen, alacsony zsírtartalmú túró mazsolával, egy csésze tea egy kanál mézzel;
A második reggeli - túrós puding, csipkebogyó főzet;
Ebéd - zöldségleves, 200 g sovány hús főtt formában, 200 ml kompót;
Vacsora - darált halból készült gőzleves, tészta, tészta, 200 ml alacsony zsírtartalmú tej;
Második vacsora - 200 ml zsírmentes kefir.

2 nap.
Reggeli - hajdina kása tejjel, sárgarépa szelet, teáskanál mézzel;
A második reggeli - főtt hal és burgonyapüré;
Ebéd - sovány borscs, főtt sovány hús, alma kompót;
Vacsora - húsliszt, egy édes túró, egy csésze tea tejjel;
Második vacsora - 200 ml házi joghurtot.

3 nap.
Reggeli - saláta, főtt hal, túró tejföllel, 200 ml zöldség- vagy gyümölcslé;
A második reggeli - túrós rakott;
Ebéd - cérnametélt tejjel, rizs főtt borjúval, cseresznye kompót;
Vacsora - burgonya rakott, zabpehely gyümölcsökkel vagy bogyókkal;
Második vacsora - 200 ml házi joghurtot;

4 nap.
Reggeli - tej rizs kása, mazsola sajt, egy csésze tea;
A második reggeli - túrós rakott;
Ebéd - vegetáriánus leves zöldségekkel, főtt hús (200 g) hajdina kása, alma kompót;
Vacsora - párolt halak, tészta, 200 ml tej;
A második vacsora - 200 ml kefir;

5 nap.
Reggeli - főtt rizs zöldségekkel, túró tejföllel, gyümölcs kompót vagy gyümölcslé;
A második reggeli - túró, cefre kefir;
Ebéd - zöldségleves hozzáadásával és egy darab főtt csirkehússal vagy borjúhússal, alma kompót;
Vacsora - rizs-túrós rakott, csipkebogyó;
Második vacsora - 100 g szárított gyümölcs (aszalt szilva, szárított sárgabarack, mazsola);

6 nap.
Reggeli - tejpor a hajdina, főtt cékla, csipkebogyó főzet;
A második reggeli - burgonyapürével főtt halakkal;
Ebéd - vegetáriánus borscs, főtt hús, gyümölcslé;
Vacsora - hús rakott, tea mézzel;
Második vacsora - egy pohár kefir;

7 nap.
Reggeli - egy darab búzadara, egy csésze tea;
A második reggeli - vinaigrette, tej zabpehely gyümölcsökkel, egy csésze tej;
Ebéd - burgonyaleves, egy darab főtt borjú, gyümölcskocsonya;
Vacsora - túrós rakott, almás palacsinta, kompót;
A második vacsora - 200 ml kefir vagy joghurt.

Az étrendnek ez a verziója tanácsadó jellegű, változhatnak és kiegészíthetnek dietetikusok. Mindentől függ a beteg betegsége és állapota.

Urológus, andrológus Vykhino-Zhulebino, Lyubertsy

Amikor a vesebetegség általában 7-es étrenddé válik. A vesebetegségek étrendjének célja, hogy korlátozza a kitermelő anyagok tartalmát a vesék irritációjának csökkentése érdekében, fokozza az oxidált anyagcsere termékek (salakok) kiválasztását a szervezetből és gyulladáscsökkentő hatást fejt ki.

A vesebetegségek étrendének változatosnak, teljesnek kell lennie, megfelelő mennyiségű vitaminokkal, fehérjékkel, zsírokkal és szénhidrátokkal, valamint lipotróp tulajdonságokkal rendelkező anyagokkal - túró, tej és tejsavtermékek.

Limit krém, tejföl. Az étel ízének javítására köményt, szárított kaporokat, fahéjat vagy citromsavat használhat. A napi sóbevitel mennyisége 3–5 g legyen, ugyanakkor az ételt só nélkül kell elkészíteni, és a sót a betegnek át kell adni.

A szabad folyadék mennyisége napi 2000 ml lehet. A vesebetegség táplálkozásának részlegesnek kell lennie, naponta legfeljebb 6 alkalommal.

Mit kell kizárni?

• szénsavas italok
• hüvelyesek,
• sütemények és krémek
• húsleves (hús, hal és gomba, mivel extraktumokat tartalmaznak)
• savanyúság
• ételek
• füstölt hús
• konzervek

A krónikus veseelégtelenségre jellemző urémia kialakulásakor a felhasznált fehérje mennyiségét napi 20-25 g-ra kell csökkenteni. Ugyanakkor először is általában csökkenti a növényi fehérjék mennyiségét. Ezek mindenféle hüvelyesek, gabonafélék, liszttermékek (kenyér, stb.), Mivel biológiai értékükben ezek a fehérjék alacsonyabbak az állati fehérjéknél, és emellett túlterhelik a szervezetet a fehérje anyagcsere káros termékeivel.

A vesebetegség korai szakaszában a diéta célja a felhasznált fehérje és foszfor mennyiségének ellenőrzése. Ezenkívül a nátrium-fogyasztást is szabályozzák (ami asztali sóval együtt). Különös figyelmet fordítanak a kalóriabevitelre és a megfelelő súly fenntartására.

A fehérje-bevitel az összes teststruktúra megépítéséhez szükséges legfontosabb tápanyag-összetevő. Ugyanakkor a fehérjék metabolizmusa után a salakok a testben maradnak. Ezek a karbamid, a kreatinin és néhány más. Ezek nitrogéntartalmú anyagok, és a vesék kiválasztják a vizelettel. Ez normális. A vesék (különösen glomerulonefritisz esetén) gyulladásakor, ha a vesék szűrési és kiválasztási funkciói is érintettek, ezek a toxinok a szervezetben maradnak, mérgező hatással. Ezért a vesebetegségben a fehérje bevitel korlátozott. Ugyanakkor nem szabad teljesen csökkenteni a felhasznált fehérje mennyiségét, mivel ez nagyon fontos az egészséges test és védekezés szempontjából.

Amint már említettük, a vesebetegségekben megsértik a felesleges sók kiválasztódását a szervezetből. Ez különösen a foszfor felhalmozódásához vezet. Magas foszfortartalmú a szervezetben a kalcium kinyerése a csontszövetből. Ez viszont osteoporosishoz vezet. A foszfor minden élelmiszerben megtalálható, de leginkább a tejtermékek és a hüvelyesek, a földimogyoró, a kakaó, a sör és a kóla esetében.

A nátrium a vízben visszatartást okoz, ami az ödémához és a magas vérnyomáshoz kapcsolódik. Ezért a vesebetegségben a nátrium-bevitelet csökkenteni kell. Alapvetően a nátrium asztali sóból és savanyúságból származik.

A 7. diétáról - vesebetegséggel TOVÁBB:

bizonyság

Akut diffúz glomerulonefritisz, a gyógyulás időszakában (a betegség kezdetének 3-4. Napjától), krónikus nefritisz súlyosbodása nélkül.

A betegség kialakulásának első 3-4 napjában kontrasztnapok ajánlottak (cukor, burgonya, sütőtök, görögdinnye nap).

A diéta száma 7

A vesék funkcionális működésének kedvező feltételeinek kialakítása gyulladásos elváltozásaiban, a kezelés hatékonyságának növelése a vesék és más szervek szöveti anyagcsere-folyamatainak javításával, allergiaellenes hatás, a vizelet kibocsátás javítása.

Az étrend általános jellemzői

A fehérjék kis mértékű korlátozása, a zsírok és szénhidrátok fiziológiai normája, a nátrium-klorid kivételével (táplálék só nélkül készül, és nem ad sót a betegnek). Folyadékhatár 0,8 literre. A kivonatok kizárása. Megnövekedett vitamintartalom. Diétás frakció, naponta 5-6 alkalommal.

Kulináris feldolgozás - változatos (főtt, gőz, sült formában, pörkölés megengedett). Az edények hőmérséklete normális.

Ez a következő táblázat a böjt napok és a 7b étrend után, amelynek célja a vesefunkció mérséklése. Ez a táblázat átmeneti szakasz a mindennapi étkezéshez.

Kémiai összetétel és energiaérték

Fehérjék 70 g (50% állatok), 80-90 g zsír (70% állatok), szénhidrátok 300-360 g; kalória 2400 kcal; retinol 0,3 mg, karotin 8,5 mg, tiamin 1,7 mg, riboflavin 2,5 mg, nikotinsav 20 mg, aszkorbinsav 150 mg; kálium 4,5 g, nátrium 2,3 g (termékekben), kalcium 1 g, magnézium 0,5 g, foszfor 1,6 g, vas 0,06 g, szabad folyadék mennyisége: 0,8 l-ig fogyasztható, és a teljes folyadék mennyisége - legfeljebb 1,5 liter.

Az asztali sót a páciens kezébe adhatja, az orvos belátása szerint, legfeljebb 5 g naponta az ételek önsózásához.

Ajánlott termékek és ételek

Kenyér és liszttermékek - fehérje-mentes, fehér búza korpa kenyér (só nélkül sült).

A levesek túlnyomórészt vegetáriánusak, zöldségekkel, gabonafélékkel, tésztával, sóval főzve, vajjal öltözve, zöldekkel ízesítve, citrommal.

A hús és a baromfi a kezelés első két hetében korlátozódik. A jövőben az alacsony zsírtartalmú fajták húsa, főtt és sütés után, apróra vágva és darabonként.

Hal alacsony zsírtartalmú főtt és főtt fajták.

Tojás - 1-2 tojás naponta fehérje omlettek formájában, puha főtt.

Tej és tejtermékek - tej, savanyú italok, természetes túró és rakott, puding. Minden korlátozott mennyiségben.

Zöldségek és zöldek - burgonya, sárgarépa, répa, karfiol, saláta, paradicsom, uborka, petrezselyem, kapor; főtt és természetbeni.

Gyümölcs- és édes ételek - gyümölcsök és bogyók főtt és természetes formában (görögdinnye, sárgadinnye különösen ajánlott); burgonyapürével, zselével, keményítőhabra; cukor, méz, lekvár, dzsem.

Gabona és tészta - korlátozott; helyett szágó és különleges tészta.

Snack - lágy sajt, borjúhús, zöldség- és gyümölcssaláta, zselés hal, saláta növényi olajjal.

Zsírok - eltérőek, kizárták a tűzálló anyagokat.

Szószok - tej, tejföl, zöldség, gyümölcs édes mártás, kivéve a hús, gomba és halakkal.

Italok - gyenge tea, teás tea; főtt vadrózsa és fekete ribizli, vízzel hígítva 1: 1 gyümölcs- és bogyós gyümölcslevek.

Ugyanazokat a termékeket ajánljuk, mint a 7b. Táblázatban, csak egy kicsit nagyobb mennyiségben.

A 7-es étrendhez nem tartozó termékek és ételek

Kenyér szokásos sütemények, fekete kenyér.

Minden sózott étel.

Hús, hal és gomba húsleves.

Zsíros húsok, halak, baromfi; kolbász, füstölt hús, konzerv hús és hal, sózott hal, sajt.

Hüvelyesek, hagyma, fokhagyma, sóska, gomba; sózott, pácolt és pácolt zöldségek.

Csokoládé, erős kávé, kakaó.

A nátriumban gazdag ásványvíz.

Diétás lehetőségek száma 7

Fejlesztett különböző diétás lehetőségek

A 7a diéta száma (alacsony fehérje).

7a diétaszám (alacsony fehérje)

A diéta indikációi

Krónikus nefritisz súlyos veseelégtelenséggel.

Az étrend célja

A vesefunkció maximális megtakarítása, a nitrogén toxinok és a fehérje anyagcseréjének oxidált termékeinek kiválasztása, az urémia tüneteinek csökkentése és a vérnyomáscsökkentő hatás elérése, gyulladáscsökkentő hatás.

Az étrend általános jellemzői

Az étrend sómentes, alacsony fehérje, ezért a fehérje 3/3-át az állati fehérje biztosítja az esszenciális aminosavak forrásaként. Az íz javítása érdekében sóhelyettesítőket, citrom- és leveles zöldeket használnak. Speciálisan alacsony fehérjetartalmú termékek (fehérje-mentes kenyér, mesterséges szágó, amilopektin duzzadó keményítő) széles körben használatosak.

Ezt az étrendet az éhgyomri napok után írják elő. Az alacsony fehérje (20 g) 7a-os étrendet rövid ideig (legfeljebb 20 napig) írják elő; mivel az azotémia csökken, a pácienst átvisszük a 7b táplálékba, amely 40 g fehérjét tartalmaz.

Ezeknek az étrendeknek a sója minimális mennyiségben (0,5 g / nap) található. A só csak a termékekben engedélyezett.

Diéta: a táplálékfelvételt naponta 4-5 alkalommal kell lefoglalni. Folyadék (italok és folyékony ételek formájában) - legfeljebb 0,5 liter naponta.

A diéta kémiai összetétele és energiaértéke

Fehérjék 20 g (ebből az állatok 15 g), zsír 80 g (ebből az állatok 50 g), szénhidrátok 350 g, só 1,5-2,5 g (termékekben); kalóriatartalma 2200 kcal; 0,7 mg retinol, 5,5 mg karotin, 0,45 mg tiamin, 0,47 mg riboflavin, 14,5 mg nikotinsav, 260 mg aszkorbinsav; nátrium 1,5 g, kalcium 0,3 g, kálium 1,6 g, magnézium 0,2 g, foszfor 0,4 g, vas 0,016 g

Ajánlott élelmiszerek és étrend

Tej, sózatlan vaj, tejszín, tejföl, különféle gabonafélék és tészta sók, zöldségek és gyümölcsök, bogyók, cukor, sómentes fehér kenyér nélkül. A vitaminokat zöldségek, gyógynövények, gyümölcsök, csipkebogyó-infúzió, gyümölcs- és bogyós keverék formájában kell megadni.

Kizárt ételek és étrendek

Nem tartalmazza az asztali sót, a húst és a halat minden fajtából és fajból, hüvelyesekből, kivonatokból.

A 7a. És 7b. Diétás ételek só nélkül készülnek, kizárják a veséket irritáló anyagokat és italokat (alkohol, nitrogénkivonatok, erős tea, kávé, kakaó, csokoládé, fűszeres, sós ételek).

7b

Krónikus vesebetegség súlyos azotémia esetén.

A maximális schazhenie vesefunkció, a nitrogén toxinok és a fehérje anyagcsere oxidált termékeinek kiválasztása, a nitrogén toxinok felhalmozódásának megakadályozása a vérben, az urémia és az artériás hipertónia csökkentése, valamint a vizelet és gyulladáscsökkentő hatás növekedése.

Az alacsony fehérjetartalmú (40g) 7b-es táplálékot az alacsony fehérjetartalmú (20g) 7a-os étrend után (körülbelül a kezelés 18-20. Napján) írják elő.

Minden edény só nélkül készül.

A húst és a halat főzzük vagy főzzük, kivéve a nitrogénkivonatokat.

A lisztet és a gabonaféléket kizárják vagy korlátozzák. Ehelyett fehérje-mentes kenyeret és különféle szágó-ételeket kapnak.

A szabad folyadék mennyisége: legfeljebb 0,6 liter. Diéta 5-6-szor naponta, egyenletes eloszlással, nem feltétlenül az ágyban.

A diéta kémiai összetétele és energiaértéke

40 gramm fehérje (ebből az állatok 25 gramm), zsír 90 gramm (ebből 60-65 gramm állat), szénhidrátok 450 gramm, nátrium-só 2-3 gramm (élelmiszerekben); kalória-tartalom 2770 kcal; 0,95 mg retinol, 11,7 mg karotin, 0,3 mg tiamin, 1,1 mg riboflavin, 18 mg nikotinsav, 280 mg aszkorbinsav; kalcium 0,4 g, kálium 2,6 g, magnézium 0,2 g, foszfor 0,6 g, vas 0,019 g

A 7a étrendből a 7b táplálkozás csak a táplálkozás és a kalóriatartalom kis mértékű növekedésében különbözik, ami több mint 2400 kcal.

A 7a diétás termékek mellett gabonafélék, főtt sovány hús és hal (50 g / nap), tej- és gyümölcslevesek is megengedettek.

Ajánlott ételek és ételek

Kenyér - fehérje-mentes, sómentes 300-400 g kukorica vagy búzakeményítő. Ilyen hiányában naponta 200 g mennyiségű kenyeret vagy kenyeret lehet enni.

Levesek - vegetáriánus különféle gabonafélékkel és zöldségekkel, cékla, cékla leves, káposzta leves friss zöldségekkel és zöldségekkel (250-350 ml) só nélkül. Gyümölcs levesek.

Hús- és baromfi ételek - marhahús, borjúhús, csirke, pulyka, nyúl, főtt vagy ezt követő sütés és pörkölés, apróra vágott vagy darabokban (55-60 g naponta).

A halételek az alacsony zsírtartalmú halak: csuka, csuka, sáfrányos tőkehal, tőkehal stb. Az elkészítés ugyanaz, mint a hús és a baromfi. Összeg 55-60 g.

Ételek és zöldségekből készült ételek - sárgarépa, cékla, karfiol, leveles saláta, petrezselyem, paradicsom, zöldhagyma, friss uborka, paradicsom, kapor, burgonya és káposzta. Elkészítés - főtt zöldségek, sült vagy természetes formában.

A gabonafélékből, hüvelyesekből és tésztafélékből származó ételeket és oldalsó ételeket kizárják vagy élesen korlátozzák. Ehelyett különböző szágó ételeket fogyaszthat. Előkészítési módszer - víz és tej, gabonafélék, pudingok, rakottok, gyümölcsökkel, káposztahengerekkel, szeletekkel stb.

Tojás és ételek közülük - fehérje omlett formájában, és más ételeket főzni, legfeljebb 1 db. naponta.

A gyümölcsök, bogyók, édes ételek és édességek különböző gyümölcsök és bogyók, nyers és főtt. Édes ételek, cukor, méz, lekvár, édességek normál mennyiségben. Az orvos ajánlása szerint - szárított kajszibarack és szárított sárgabarack.

Tej és tejtermékek és ételek tőlük - teljes tej, ha nem okoz puffadást, nyers. Kefir, acidophilus, joghurt, tejföl, tejszín. Mennyiség - 200-300 g, figyelembe véve azt, ami más ételek főzésére szolgál. A túrót kizárják vagy élesen korlátozzák (akár 50 g).

Mártások és fűszerek - fehér mártással tejjel, tejföllel, tejszínnel, vízzel. Édes és savanyú zöldség és gyümölcs mártások. A hús, a hal és a gomba levelei kivételével.

Rágcsálnivalók - zöldség- és gyümölcssaláták, vinaigrett savanyúság nélkül.

Italok - tea, gyenge kávé a vizet és a tejet. Nyers gyümölcslé, dogrose húsleves (szénsavas italok kivételével).

Zsírok - bármilyen, kivéve a tűzálló (birka-, sertés-, marhahús).

Ajánlott ugyanazokat a termékeket, mint a 7. táblázatban, csak néhány kisebb mennyiségben.

Kizárt termékek és ételek

A 7a és 7b táplálkozás minden étele só nélkül készül.

Ne vegye figyelembe a veséket irritáló anyagokat és italokat (alkohol, nitrogénkivonó anyagok, erős tea, kávé, kakaó, csokoládé, fűszeres, sós ételek).

Nem tartoznak ide a hús, hal és gombatermékek és szószok.

A 7v diéta száma

Krónikus vesebetegség (glomerulonefritisz, amiloidózis, vese-tuberkulózis, terhes nők nefropátia), nefrozikus szindróma kíséretében.

A fehérjevesztés helyreállítása, a hypercholesterolemia csökkentése, a proteinuria, az ödéma csökkentése és megszüntetése.

Megnövekedett fehérjetartalom (1,6 g / 1 testtömeg), enyhén csökkent zsírtartalom (40% -át növényi olaj miatt vezetik be); Az étrend lipotrop tényezőkkel (metionin, foszfatidok, többszörösen telítetlen zsírsavak) gazdagodik, a közönséges só (csak termékek), a kitermelő anyagok és az egyszerű szénhidrátok szigorú korlátozásával. Étkezési rendszer - naponta 5-6 alkalommal.

A napi adag minden étkezését só nélkül kell elkészíteni, főtt főzéssel. Az étrendnek teljesnek kell lennie a vitaminok és az ásványi sók tartalmának tekintetében.

Kémiai összetétel és energiaérték

120 gramm fehérje (60 gramm állatok), zsírok 80 gramm (30-40 gramm növényi), szénhidrátok 400 gramm (mindössze 30 gramm); kalóriatartalma 2800 kcal; 0,5 mg retinol, 13,6 mg karotin, 1,5 mg tiamin, 2,7 mg riboflavin, 18 mg nikotinsav, 200 mg aszkorbinsav; nátrium 2,2 g (termékekben), kálium 4,1 g, kalcium 1,1 g, magnézium 0,5 g, foszfor 1,9 g, vas 0,04 g, szabad folyadék 800 ml.

A sófogyasztást napi 2 g-ra kell korlátozni.

Ajánlott ételek és ételek

Sómentes kenyér, búza, korpa.

Szükséges, hogy az étrendben növényi olajokat és foszfatidokat is tartalmazzanak, amelyek lipotróp hatással rendelkeznek.

Snack - saláták, vinaigretták növényi olajjal.

Vegetáriánus, zöldség, gabona, tejtermék, gyümölcsleves.

A hús és a baromfi sovány fajtájú marha-, borjú-, sertéshús, darabonként főzött vagy főzés után sült.

Hal - alacsony zsírtartalmú fajtájú fajták és apróra vágva, sültek, sültek a főzés után.

Tej és tejtermékek - tej, tejtermékek, alacsony zsírtartalmú túró.

Tojás - fehérje gőz omlett.

Gabonafélék - gabonafélék, hajdina és zabpehely pudingjai, krupeniki.

Zöldségek - burgonya, sárgarépa, karfiol, tök, cukkini, cékla, zöldborsó főtt, sült, párolt formában.

Gyümölcsök, bogyók, bármilyen érett.

Mártások - tej, paradicsom, gyümölcsszósz.

Italok - gyenge tea, kávé, húsleves.

Kizárt termékek és ételek

Szükséges, hogy élesen korlátozzuk az asztali só, a fehérjék fogyasztását, megszüntessük azokat a táplálékokat, amelyek irritálják a veséket az étrendből.

Nem tartoznak ide a fagylalt, cukrászáruk, zsíros húsok, hal, konzerv hús és hal, zöldség, sajt, füstölt hús, kolbász.

Korlátozott állati zsír, egyszerű szénhidrátok 30 gramm naponta, tejföl.

7g diétaszám

Terminális veseelégtelenség, ha a betegek rendszeresen hemodializálódnak.

Kémiai összetétel és energiaérték

Fehérje 60 g, zsír 110 g, szénhidrát 450 g; 3000 kalória kalória; retinol 1,5 mg, 15 mg karotin, 1,3 mg tiamin, 2,5 mg riboflavin, 13,5 mg nikotinsav, 250 mg aszkorbinsav; kálium 2,5 g, kalcium 0,3 g, magnézium 0,4 g, foszfor 1,2 g, vas 0,022 g

A sófogyasztást napi 2 g-ra kell korlátozni, szabad folyadék - 0,7 l-re.

A vitaminok teljes kínálatát kell biztosítani.

A napi étrendben szükség van a magas fehérjetartalmú élelmiszerek és a káliumban gazdag élelmiszerek korlátozására.

Minden étel só nélkül készül, főtt formában.

Diétás frakcionált, naponta 6 alkalommal.

Ajánlott és kizárt élelmiszerek és termékek

Hasonló a 7a étrendhez és a 7b diétához.

Étrendszám 7r

A diéta indikációi

A táblázat alkalmazásának indikációja a hyperuricemia, a terminális veseelégtelenség, ha a betegek rendszeres hemodialízisben részesülnek.

Kémiai összetétel és energiaérték

Fehérje 70 g, 90 g zsír, 400-450 g szénhidrát, teljes kalória - 2800 kcal. A fehérje elsősorban (75%) növényi eredetű.

Minden terméket só nélkül készítenek, főtt formában tálaljuk (lehetséges a pörkölés). A napi étrendben csökkenteni kell a nátriumban gazdag élelmiszerek tartalmát.

Diétás frakcionált, naponta 6 alkalommal.

Ajánlott és kizárt élelmiszerek és termékek a 7r diéta számhoz