A Pevzner „7. táblázat” diéta: a hét jellemzői és menüi
A „7. táblázat” diéta a Pevzner szerint különbözik az egyéb terápiás étrendektől, mivel a só használatának teljes elutasítását jelenti. A Pevzner szerint az orvosi vese étrend 7 betartása nem könnyű, sokan nem állnak fel és még mindig sót adnak a sóhoz. Ha azonban a táplálkozásra vonatkozó valamennyi utasítást szigorúan betartják, haladéktalanul halad a betegség kezelése.
bizonyság
A 7-es étrendet az akut nefritisz utáni helyreállítási időszakban, valamint a krónikus nefritiszben a betegség elengedése során írják elő. Ezenkívül a Pevsner szerint a 7-es táplálkozási táblát veseelégtelenségre írják elő.
Ami még mást tartalmaz a Pevzner étkezési táblázatait, olvassa el a honlapunkon található másik cikket.
Általános ajánlások
- Mint mondtuk, nincs só
- Étkezés - naponta 4-5 alkalommal
- A teljes kalóriatartalom - 2900 kkl
- A fogyasztott folyadék mennyisége naponta egy literre csökken
- Élelmiszer lehet bármilyen kulináris kezelés, a hőmérséklet - normális.
Termék táblázat
A 7-es étrend a vesebetegségben a következő termékeket tartalmazza:
Friss és érett gyümölcs
A vegetáriánus leveseket gabonafélék hozzáadásával készíthetjük el. A tejszínt, a kaporot, a citromsavat, az ecetet és a hagymát a leves után hozzáadhatja a barnulás után
Nem lehet: a hús, a hal és a gomba húsleves, valamint a bablevesek
Kenyér és tészta
Kenyér, sütemények, palacsinta, palacsinta - mindez lehetséges, só hozzáadása nélkül
Lehetetlen: általában a szokásos péksütemények kenyeret vásárolnak a boltban, só jelenlétét jelenti. Ezért kizárjuk. Ez vonatkozik az egyéb áruházak sütésére is, valamint a tésztára is.
Elvileg minden alacsony zsírtartalmú hús és baromfi megengedett.
Fontos! A hús vagy baromfi sütés vagy sütés előtt a terméket előzetesen fel kell főzni.
Nem lehet: zsíros fajtákat, kolbászokat, kolbászokat, füstölt húsokat, konzerveket
Az elv ugyanaz, mint a hús. Alacsony zsírtartalmú fajták, szükségszerűen előfőzés.
Nem: füstölt és sózott hal, konzerv és kaviár
Tejtermékek
Minden tejtermék megengedett, kivéve azokat, amelyek nátrium-kloridot tartalmaznak.
Nem: sajtok
Bármilyen formában engedélyezett. Mennyiség - naponta kétszer
gabonafélék
Minden és minden formában megengedett.
zöldségek
Nem: bab, fokhagyma, hagyma, retek, retek, sóska, spenót, sózott és pácolt konzervek, pácolt zöldségek, gombák
Minden más lehetséges.
Fontos! Nincsenek korlátozások a gyümölcsökre, amíg frissek és érettek.
édesség
Lehet méz, lekvár, dzsem, zselé, csók, fagylalt
Mártások és fűszerek
Paradicsom és fehér mártások, valamint gyümölcs- és bogyós mártások. Főtt és sült hagymát lehet hozzáadni a mártásokhoz. Az ecet és a citromsav megengedett.
Nem lehet: mustárt, torma, borsot, majonézet, hal-, hús- és gombaleveset.
italok
Minden kompót, főzet, zselé, tea, gyenge kávé, gyümölcslevek
Lehetetlen: erős kávé, ásványvíz, nátrium, kakaó
Most pedig egy hétig készítsünk egy 7-es diétás menüt.
A hét menüje
A hetes étrend menüje a 7. táblázatban feltételezi, hogy az alábbi ételek és termékek vannak az asztalon.
A menü közvetlenül a honlapunkról is letölthető.
· Főtt csirke filé rizzsel és fehér mártással, t
· Áfonya zselé
· Száraz keksz szárítása
· Uborka saláta
· Hajdina kása, friss paradicsom saláta,
· Szárított kenyér vajjal
· Párolt húsgombóc,
· Fehér káposzta és zöldek saláta
receptek
zsidótövisbogyó
- Egy pohár természetes gyümölcslé
- 15 g zselatint
- Jegesedés cukor (opcionális)
A zselatint egy pohár gyümölcslé hígítjuk és 15 percig hagyjuk megduzzadni. Ezután tegye a keveréket a tűzhelyre, és melegítse fel, de ne forralja fel. Öntsük a keveréket öntőformákba, és fagyasztás előtt hideg helyre kell vinni. Amikor a lekvár készen áll, akkor a porcukorba dobhatja.
Lásd még a 8. recept recepteket, ezek egyszerűek és ízletesek!
Zöldségleves
- 300 gramm tök
- Egy cukkini
- 800 ml vizet
- Két evőkanál növényi olaj
- A gyógynövények keveréke
- 50 ml krém
Vágjuk kis tök és cukkini darabokra. Melegítsük fel a növényi olajat egy vastag fenekű serpenyőben, és terítsük a sütőtöket. Fry 2 perc, és adjunk hozzá cukkini. Fry újabb 3 percig, fedjük le és főzzük 5 percig. Töltsünk fel vizet, forraljuk fel, adjunk hozzá gyógynövény keveréket és forraljuk fel egy kis tűzön a fedél alatt 5 percig. Adjuk hozzá a krémet, forraljuk fel újra, kapcsoljuk ki a hőt, és hagyjuk 10 percig főzni. A leveskeverőt egy burgonyapürével állítsa be.
Hínár saláta
- sárgarépa
- répa
- burgonya
- 100 gramm tengeri moszat
- Olívaolaj
- lomb
Forraljuk zöldségeket, hűtsük le és vágjuk kis kockákra. Elterjedtünk egy saláta tálban, és hozzáadunk tengeri káposztát. Kenje meg a salátát olívaolajjal.
találatok
- Hipertónia és duzzanat csökken.
- A szervezetből jobban kiválasztódnak a maradék anyagcsere termékek
- A vesefunkció javul
Egy másik 11. számú étrend - egy másik cikkben található jellemzők és receptek.
Létrehoztam ezt a projektet, hogy egyszerűen elmondjam az érzéstelenítésről és az érzéstelenítésről. Ha választ kaptunk egy kérdésre, és az oldal hasznos volt számodra, örömmel támogatom, segíteni fog a projekt továbbfejlesztésében és a karbantartás költségeinek ellensúlyozásában.
Heti menük a vesebetegség diétánál 7
A 7. diéta (Pevzner kezelési táblázata) vesebetegségek, például akut és krónikus nefritisz, glomerulonefritisz, pyelonefritisz, nefropátia és ödéma-hajlam. A táplálkozás pozitív hatással van a vesére - a gyulladás gyorsabban csökken, duzzanat, javítja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben. A diétás menüt egy hétre állítják össze, és hetente ismétlik. Általános szabályok alapján változtatásokat lehet végezni.
A diéta 7. elvei
A vesebetegség 7. táplálkozási táblázatának alapja a következő szabályok:
- A só éles korlátozása.
- A fehérjetartalmú élelmiszerek napi étrendjének csökkenése.
- A zsírban és szénhidrátokban gazdag élelmiszerek mérsékelt fogyasztása. Előnyös az állati zsírok alkalmazása (körülbelül 70%).
- A napi fogyasztott folyadék térfogata körülbelül 1 liter legyen. Ez csökkenti a vese terheit.
- Élelmiszer kis adagokban, naponta 4-5 alkalommal.
- A halat, a baromfit és a húsételeket először meg kell főzni, majd megpirítjuk és pároljuk.
- A vitaminok fokozott bevitele segít javítani a vese metabolikus folyamatait.
- A napi étrend energiaértéke körülbelül 3000 kcal legyen.
- Az étrend hosszú. A kezelési táblázatot a vesebetegség teljes időtartamára írják elő és néhány héttel a gyógyulás után.
A megengedett termékek listája
A 7-es étrend igen változatos az engedélyezett élelmiszerekben. Az étrend a következő összetevőket és ételeket tartalmazhatja:
- Lean baromfi, hús és hal. Kezdetben a diéta korlátozott, mivel a fehérjék bomlástermékei mérgező hatásúak a vesére.
- Kenyér - az asztalon bármi lehet, de só nélkül.
- Zöldségleves tészta vagy gabonafélék hozzáadásával. Zöldekkel töltheted.
- Kizárólag tej és tejtermékek (túró, kefir, tejföl, joghurt) használata engedélyezett.
- Tojás - az asztalon főtt kemény főtt vagy omlett formájában, legfeljebb 2 db naponta.
- Burgonya és sárgarépa, cékla, uborka és paradicsom, sütőtök és cukkini, saláta, karfiol, zöldek - kapor petrezselyemmel.
- Tészta - szarvak, spagetti, vermicelli - korlátozott.
- A diéta lehetővé teszi, hogy bármilyen zsírt használjon, kivéve a tűzálló anyagokat.
- Gyenge kávé, fekete tea, gyümölcslevek, valamint bogyó vagy zöldségfélék, szárított gyümölcs kompótok, csipkebogyó.
- Friss vagy sült gyümölcs, minden bogyó. A görögdinnye használata korlátozott.
A vesebetegség tiltott termékei
Sok élelmiszer negatív hatást gyakorol a vesefunkcióra. A táplálkozási táblázat összetétele nem tartalmazhatja az alábbi összetevőket:
- Levesek, főtt hús, hal vagy gombás húsleves, hüvelyesekből.
- Hús, halételek, baromfi ételek párolt és sült változatai előzetes forrás nélkül.
- A bab, bab, borsó oldalsó ételei.
- Minden konzerv hús és zöldség.
- Sózott és füstölt hal, kaviár.
- Füstölt termékek, kolbász, tésztafélék, kolbász.
- Bármilyen sajt teljesen kizárt.
- Nem teheted be az asztalra a fokhagymát, a reteket, a sózott, pácolt zöldséget, a hagymát.
- Tiltott gombák.
- Szóda, magas nátriumtartalmú ásványvíz, erős kávé és kakaó.
- Az étrend alatt tilos az alkohol. Nemcsak a vesékre, hanem a test egészére is negatív hatása van.
Diéta minden nap
A vesebetegség heti menüjét a kezelőorvos ajánlásainak figyelembevételével kell elvégezni. Az étrend megkönnyítése magának, csak az elveket kell betartania. Az alábbiakban egy példa a diéta menü hétvégére 7.
hétfő
- Reggeli: tojás omlett, szelet rozs vagy búza kenyér vajjal, gyenge fekete tea.
- Ebéd: hús nélküli húsleves árpával, burgonyapürével, egy pohár tejjel.
- Ebéd: túrós tömeg bogyókkal, 200 ml kefir.
- Vacsora: főtt csirke, zöldségsaláta, gyümölcslé vagy alma kompót.
kedd
- Reggeli: tejtermék nélküli hajdina kása, főtt kemény főtt tojás, tea.
- Ebéd: rizs leves zöldségekkel, burgonya rakott csirke, bogyós zselé.
- Ebéd: sült tök tejföllel, csipkebogyó.
- Vacsora: főtt calamari tejszínes mártással, sárgarépa saláta, almalé.
szerda
- Reggeli: tészta tejleves, tojás, joghurt.
- Ebéd: krémes húsleves sütőtökkel, csirke pilaf, gyenge tea.
- Ebéd: sárgarépa-túrós rakott, almalé.
- Vacsora: sárgarépa és karfiol, marhahús gulyás, bifidok.
csütörtök
- Reggeli: köles nem tejelő kása, kovásztalan kenyér lekvárral és vajjal, fekete tea.
- Ebéd: hajdina leves tojással, rizzsel és csirkével, párolt, gránátalma levével.
- Ebéd: görögdinnye.
- Vacsora: zöldséges, párolt halral párolt tea, tea.
péntek
- Reggeli: búza gabona vajjal, palacsinta só nélkül, gyenge kávé.
- Ebéd: vastag leves burgonya pulyka, zöldség pörkölt, gyenge fekete tea.
- Ebéd: sajttorta tejföllel, zselével.
- Vacsora: csirkehús, vinaigrett, áfonyalé.
szombat
- Reggeli: palacsinta lekvárral, egy tojás, gyenge kávé.
- Ebéd: vermicelli leves, sült karfiol marhahússal, tea.
- Ebéd: alma, kefir.
- Vacsora: szélezett sertéshús és zöldség pörkölt, uborka és paradicsom saláta, körte leve.
vasárnap
- Reggeli: tejtermék nélküli kukorica kása sütőtökkel, sovány kenyér vajjal, tej.
- Ebéd: vermicelli leves, enyhén pörkölt pulyka zöldségekkel, gyenge tea.
- Snack: gyümölcs zselé.
- Vacsora: főtt sovány hal, sült burgonyával, cékla salátával, kompót.
Emlékeztetni kell arra, hogy a vesebetegség diétáját szigorúan egyénileg írja fel a kezelőorvos. A táplálkozás az étrendtáblán nem „csodaszer” a vesebetegségek esetében, hanem csak a gyorsabb gyógyuláshoz vezet a főbb komplex terápia hátterében.
Minél változatosabb a 7-es étrendű menü, annál könnyebb megenni a beteget, a kezelési táblázat elveinek betartásával. A krónikus vesebetegségben szenvedő személyek számára ajánlott az étrendet követni. A táplálkozási szabályok betartása biztosítja a vizeletrendszer normális működését, és segít elkerülni a visszaeséseket.
Diétás táblázat 7
A 7-es étrend táblázat a só kizárásán és a fehérje bevitel csökkentésén alapul. Az ilyen táplálkozás vesebetegségekre vonatkozik, és a termékek olyan feltételeket hozhatnak létre, amelyek lehetővé teszik a szervezet számára, hogy gyorsan gyógyuljon és helyreálljon. Az étrend a Pevzner M. I. tudós által készített 15 adag egyikében szerepel.
Az étrend lényege
A 7. táblázat a különböző betegségekben a szövetek duzzanatának csökkentéséhez szükséges. Segít normalizálni a vérnyomást és javítja a káros anyagok eltávolítását a szervezetből. Így egy személy stabilizálja az anyagcsere folyamatokat, megkezdi a vese puha tisztítását és javítja munkáját.
A 7-es étrendtábla lényege a vesék esetében a sótartalom csökkentése. Naponta 5 g-ot kell enni, mivel a szokásos ételek. Az egyéb elvek közül:
- A fehérjék és a szénhidrátok használata.
- A folyadék mennyisége naponta 1 literre.
- Az illóolajokkal, oxálsavval nem rendelkező termékek.
Az étrend-adagolás után a betegeknek át kell térniük egy másik étrendre, nevezetesen egy alfajra - a 7b étrendre.
Ha egy személy szív- és érrendszeri megbetegedésekben szenved, az orvos 10 diétás táblázatot ír elő, melynek menüje is a minimális sótartalom.
A gyomor krónikus betegségei esetén az orvos 1-es étrendet ír elő, amelynek menüje csökkenti a súlyosbodások gyakoriságát. Az akut időszakban a választás az, hogy megálljon a 4. diétánál.
Általános szabályok és elvek
A 7. kezelési táblázat néhány alapvető szabályt tartalmaz. Az étkezések időpontjától függetlenül az ételek listájának tartalmaznia kell:
- Friss, természetes gyümölcslevek vagy kompótok.
- Tejtermékek.
- A zöldségleves leves.
- Tojás főzés gőz omlett.
- Kása és burgonya.
- Növényi termékek.
- Med.
- Saláták.
Nem lehet gyógyítani a betegségeket egy étrend segítségével, ezért elengedhetetlen, hogy orvosi terápiát végezzenek. A megfelelő táplálkozás javíthatja a kezelés eredményeit, növelheti a hatékonyságot és nem teszi lehetővé a komplikációk kialakulását. Ezért fontos, hogy tartsuk be a 7-es étrend-táblázatot a gyors helyreállításhoz.
A kezelés és a teljes gyógyulás után folytathatja a szokásos étrendet, de az orvossal folytatott konzultációt követően gondosan vigye be a termékeket és az ételeket. A táplálkozás hirtelen változása a betegség visszaesését okozhatja.
Bármely étel, amely húst vagy halat használ, párra kell főzni, főzhet és süthet. A táplálkozás naponta 5-6-szor frakcionált, kis adagokban. Veseelégtelenség és magas vérnyomás esetén szükség van a só használatának megszüntetésére vagy a napi 3 grammra csökkentésére.
Kémiai összetétel és energiaérték
A leírt élelmiszer saját kémiai összetételével és energiaértékével rendelkezik. A kémiai összetétel indikátorai a következők:
- Fehérjék - 60-70 gramm, ezek fele állati eredetű.
- A zsír - 80-90 gramm, egynegyede növényi élelmiszerekből származik.
- Szénhidrátok - 350-400 gramm, a cukor körülbelül egynegyede.
- Folyadék - 1,1 literig.
Ami az energia értéket illeti, nem lehet több, mint 2600 kcal.
Használati jelzések
A 7. táblázat főbb indikációi - vese patológia, súlyosbodás nélkül előforduló. Ezek a következők:
- Pyelonephritis.
- Nephropathy.
- Glomerulonephritis.
- Veseelégtelenség.
- Az ödéma hajlama.
- Csökkentett anyagcsere-folyamatok.
- Egyéb betegségek.
A kezelés alatt csökkentse a vese terhelését.
Étrendek fajtái
A 7. táplálkozási táblázat többféle fajtája van.
Mindkét faj különböző indikációval és elvekkel rendelkezik.
7a. Táblázat
Ennek a fajtának a főbb jelzései a következők:
- Vesekárosodás akut formában.
- A párosított szerv meghibásodása.
Az orvosok az első tüneteket táplálják, a patológiák kezelésének első napjától. Ez megmenti a veséket a megnövekedett stressztől. A megfelelő ételkészítéssel és az összetevők kiválasztásával javul a folyadék kibocsátása, csökken a duzzanat.
A táplálkozás alapvető szabályai nem térnek el a 7-es étrend-táblától, és a termékek és menük listája több korlátozással rendelkezik:
- Azonnal korlátozódik a napi fehérjére 20 grammra.
- A sót teljesen eltávolítják az étrendből.
- 800 ml-ig inni lehet folyadékot.
- Ne enni halat és húst.
- A tejtermékek használata korlátozott, ami kiküszöböli a fehérje normájának növekedését.
- A gabonát eltávolítják a menüből, kivéve a tésztát és a rizst.
- Tiltott kávé.
A táplálkozás alapja a főtt zöldségek használata, amelyeket a recepció előtt kell őrölni. Szükség van több gyümölcsöt fogyasztani, amely káliumot tartalmaz, beleértve a sárgabarackot, a szárított sárgabarackot és a mazsolát. Megengedett, hogy teát, tejet, kis mennyiségű cukrot használjon.
Győződjön meg róla, hogy a vitaminokat B-vitaminokkal gazdagítja a vitamin-komplexek.
7b. Táblázat
Az akut veseelégtelenség enyhítése után különféle ételeket ajánlunk. A megengedett termékek és az alapelvek közé tartoznak:
- A táplálékhoz kizárólag a főtt húsok és halak tartoznak. Hét alkalommal hetente enni lehet.
- A fehérje normája naponta 40 grammra nő.
- Egy nap tojást lehet enni, túrót és tejterméket.
- A só mennyisége naponta 2 grammra emelkedik, de a fűszer nem használható a főzés során.
- Folyékony fogyasztás 1 l-ig.
Körülbelül a nap menüje a táblázatban található:
A 7b. Táblázat a kemény etetés után 7a óvatosan halad a 7. táblázat étrendjére.
Az étrend megváltoztatásához orvosnak kell lennie a beteg állapota, a betegség lefolyása és a kezelés hatékonysága alapján.
Menü - táblázat
A feladat kiválasztásával az étrend megválasztásával ajánlott a heti menüben a 7. táblázatban szereplő heti diétás táblázat használata:
Egy ilyen menü segítségével minden nap a 7. diétás táblázatban gyors helyreállítást érhet el, javíthatja a kezelés állapotát és hatékonyságát.
Mi lehet a diéta
A Pevzner 7 diéta különböző engedélyezett ételeket és ételeket tartalmaz. A hatalom bevezetése előtt részletes listának kell lennie:
- Sómentes kenyér, palacsinta vagy palacsinta.
- Zöldségleves alapú levesek, zöldek, tejföl vagy vaj formájában.
- Diétás húsok, főtt nyelv. Egy ilyen összetevő lehet főzni, sült és párolt.
- Diétás hal főtt formában, majd egy kicsit sütni vagy sütni.
- Tej és tejtermékek sárgarépa, alma hozzáadásával.
- A tojások naponta 1 darabot kapnak, miközben korlátozzák a hús- és halételeket.
- Rizs, kukorica, gyöngy árpa, zabpehely, tészta.
- Burgonya és más zöldségek.
- Gyümölcsök.
- Édességekből megengedett méz, zselé, lekvár, zselé. A főzés során vanília és fahéj használható.
- Természetes alapanyagokból készült mártások.
- Tea, gyenge kávé, gyümölcslevek, főzés.
Az összetevők listáját szigorúan be kell tartani, az egész étrend és annak lényegének legkisebb megsértése elvész.
Mi nem lehet diétán
A vesebetegségek esetében fontos, hogy ne csak a káros alkoholtartalmú termékeket hagyjuk el, hanem a fehérje bevitelét is korlátozzuk.
Tilos ilyen termékeket és ételeket használni:
- Erős húsleves, beleértve a gombákat és a hüvelyesek.
- Zsíros hús és hal.
- Sült ételek előzetes főzés nélkül.
- Félkész termékek, konzervek, kolbászok.
- Sózott hal.
- Sajt, csokoládé.
- Hüvelyesek.
- Hagyma, gomba, fokhagyma, retek, spenót.
- Pácolt vagy erjesztett termékek.
- Bármilyen snack, fűszer: torma, bors, mustár.
- Erős kávé, szóda, italok nátriummal.
A leírt összetevők megnehezítik a vesék munkáját, csökkentik a kezelés hatékonyságát. A 7-es étrend a terhes nők számára késői toxikózis jelenlétében is alkalmazható. Az orvosnak ki kell választania az ételt, hogy ne károsítsa a gyermeket.
Az ételek receptjei
A 7. táblázat táplálkozási táplálkozása meglehetősen szegény és sovány, sok beteg nem használhatja ezt a diétát hosszú ideig. Számos jó recept létezik, amelyek diverzifikálhatják az ételt. Opcionálisan az adag tartalmaznia kell a zabkását és a vizet, a megengedett összetevőket felhasználhatja és ízletes, egészséges étlapot készíthet. Jó receptek asztali ételekhez 7:
- Saláta garnélarákkal. A főzéshez 400 gramm garnélarákot kell leolvasztani, hámozni és vágni az almát. Ekkor 3 burgonya forralhat, kockára vághatja. Minden összetevő kevert, 2 uborkát adunk hozzá. A növényi olajat tankolásra használják.
- Köles leves Darált fél sárgarépa és petrezselyemgyökér előállításához. Az összetevőket át kell adni, vizet kell adni, és el kell oltani, le kell engedni a serpenyőbe. Adjunk hozzá a leveshez 1 liter zöldségleves és olajhús zöldségeket, valamint 2 evőkanál. l. köles és 2 szeletelt burgonya. Forralás után minden 20 percig forraljuk fel a zöldeket.
- Köles cue labda Öblítsünk egy pohár köles és öntsünk forró vizet, adjunk hozzá 1,5 csésze forró vizet, forraljuk fel 20 percig. Ezután hozzáadunk 250 ml tejet, 1 evőkanál. l. 40 percig hagyjuk forralni. Hűtés után egy tojást kell vezetni, és mindent alaposan összekeverni, a kardamomot megkóstolni. Készítsen jeleket a keverékből, tekerje őket szezámba és sütje.
- Burgonya és zöldség rakott. 4 főtt burgonyát vágunk szeletekre, 100 gramm káposztát apróra vágunk, és 1 sárgarépát vágnak csíkokra. A sárgarépát és a káposztát vajjal kissé külön főzik. A forma olajozott, burgonya, majd sárgarépa és káposzta. Minden réteget tejfölös lisztel kell kenni. Tedd fel a burgonyát a tetejére, és küldd el őket, hogy fél órán át sütjünk 180 fokon.
- Marha cukkini. Keményen apróra vágjuk 0,5 kg húst, és kissé megpirítjuk. Dice 2 sárgarépa és petrezselyemgyökér, szintén hozzáadjuk a húst és öntsük vízbe. Pörkölt, amíg főtt. Egy kis cukkini kockára vágva, sült, és kapros hozzáadódik. A főzés után húsokat és cukkini-ételeket szolgálhat fel egyéni ételekben, öntsön zöldeket a tetejére.
A leírt receptek a kezelés során használhatók, hasznosak az egész test számára, és nem képesek károsítani a veséket és az általános állapotot.
Visszajelzés és eredmények
Az étrend főbb eredményei között szerepel:
- Csökkenti a gyomor térfogatát.
- A toxinok elhagyják a testet.
- A test zsírrétege csökken.
- Minőségi tisztítás 5 nap múlva történik.
Ahogy a vélemények megmutatják, nincs izgalom az éhség, a gyomor folyamatosan kitöltődik. Egyesek a 7. táblázatot még betegség nélkül is használják, de azzal a céllal, hogy fogyni lehessen és eltávolítsák a méreganyagokat.
A 7-es étrend-étkezések segítségével javíthatja a vesék munkáját és segít a betegségek kezelésében. Az étrend használatakor a fő szabály az orvos által megállapított szabályok betartása. Nem kell azonnali eredményeket várni, de a táplálkozási tanácsadó utasításainak szisztematikus betartása mellett az eredmények pozitívak lesznek.
A vesebetegség esetében a táplálkozási tanácsadók a 7. táblázat táblázatát ajánlják.
Orvosi étrend-táplálékot vagy a 7. sz. Táblát, amelyet a múlt században fejlesztettek ki a híres táplálkozási és Pevzner M.I. A klinikai táplálkozás fő célja a beteg állapotának javítása és a vesék terhelésének minimalizálása, valamint a diurézis aktiválása, a nyomás normalizálása és a szöveti duzzanat megszüntetése.
A táplálkozásnak számos változata van: 7, 7, 7, 7 és 7. A fő táblázat a nephrológusok a vesebetegségben szenvedő betegeknek, akik krónikus formában fordulnak elő (veseelégtelenség jelei nélkül) írják elő. Az a tény, hogy tudsz, és nem tudsz enni, megtanulod ezt a cikket.
A terápiás táplálkozás jellemzői: megengedett és tiltott termékek
Az orvosi táplálkozás hozzájárul a vizeletrendszer működésének normalizálásához, javítja az általános egészséget és jólétet, valamint megszünteti a szöveti ödémát. A 7. táblázat a táplálkozási szakemberek által kijelölt személyek:
- pyelonephritis;
- vesebaj;
- jade;
- akut és krónikus glomerulonefritisz;
- egyéb hasonló problémák, amelyek minimálisra csökkentik az asztali sót az étrendből.
7. táblázat - megengedett és tiltott étel
Minden személynek, aki általában egy bizonyos vesebetegséggel vagy húgyúti rendszerrel szembesül, meg kell értenie, hogy a terápiás táplálkozás elsősorban a vesék működésének javítására és az általános állapotra irányul. Meg kell érteni, hogy a rendszer betartása és a megfelelő táplálkozás nem valószínű, hogy terápiás hatást ér el.
Ezért, ha szeretné megszabadulni a patológiától és megszüntetni az összes kellemetlen tünetet, először próbálja meg megszüntetni a következő termékek használatát az étrendből:
- füstölt hús, különösen hal;
- savanyúság;
- gyorsétterem és kényelmi ételek;
- kolbász;
- forró fűszerek, fűszerek;
- margarin;
- mindenféle húsleves;
- gomba;
- hüvelyesek;
- sóska;
- spenót;
- retek;
- fehérrépa;
- zeller;
- paszternák,
- hagyma;
- fokhagyma;
- petrezselyem;
- hús és hal zsíros fajták;
- sütés és édességek (szódabikarbóval és vajkrémekkel);
- sózott sajtok;
- sós kenyér és sütemények;
- erős tea és kávé;
- kakaóbab termékei: csokoládé, cukorka, kakaó;
- ásványvíz nagy koncentrációjú nátrium-kloriddal;
- fagylalt;
- majonéz, főzési zsírok, sózott vaj, mustár, adzhiki;
- szénsavas italok;
- alkoholos italok, koktélok, energiaitalok.
- telítetlen zsír (sózatlan vaj);
- finomított olaj;
- vanília, fahéj;
- alma almabor ecet (korlátozott mennyiségben);
- nem fűszeres és nem fűszeres mártások (házi paradicsom, tej);
- durum tészta;
- gabonafélék (búza, árpa, hajdina, zab, kukorica kása, árpa, barna rizs);
- tea (gyenge) fekete és zöld, hibiszkusz, társ, kompótok, gyógynövényes infúziók, gyenge kávé tejjel, húsleves csípő, cikória, szénsavmentes ásványvíz;
- frissen hígított vízzel hígított gyümölcslével 1: 1 arányban;
- cukor és méz (legfeljebb 50 g / nap);
- alacsony kalóriatartalmú desszertek (lekvár, lekvár, lekvár);
- friss, fagyasztott vagy szárított gyümölcsök és bogyók;
- zöldségek (amelyekben nincs oxálsav);
- tej- és tejtermékek, minimális zsírtartalommal, a sajt kivételével;
- só vagy friss élesztő nélküli sütés (legfeljebb 250 g naponta);
- hús, hal és baromfi alacsony zsírtartalmú fajták, előfőzött.
Az engedélyezett és tiltott termékek listája alapján létrehozhat egy menüt a hétre. Minden nap példakénti hét számot kínálunk Önnek.
Menü a hét minden napjára: táblázat
A Pevzner terápiás táplálkozásának fő célja a gyulladásos folyamat csökkentése, valamint antiallergiás hatások biztosítása. Ezen túlmenően a 7-es étrend jóindulatúnak tekinthető, és nem teszi lehetővé az érintett szervek betöltését.
Az étrend a fogyasztás korlátozását vagy a nagy mennyiségű sók, folyadékok és fehérjék fogyasztásának kizárását jelenti, valamint a szénhidrátok mérsékelt fogyasztását.
Legfeljebb 400 g szénhidrátot, 70 g fehérjét, 80 g zsírt, 5 g sót, egy liter folyadékot kell fogyasztani naponta. A naponta elfogyasztott élelmiszer energiaértéke 2400 kcal.
Kövesse a már elkészített menüt, vagy ha kívánja, adja meg magát, hanem a megengedett és tiltott termékek kötelező megfontolásával.
A 7a táplálkozási táblázat
A cikk tartalma:
A 7a. Táblázatot súlyos veseelégtelenségben szenvedő betegeknek írják elő a krónikus glomerulonefritisz hátterén, valamint a súlyos állapotában és a mérsékelt súlyosságú stádiumban.
A diéta célja, hogy gyengéd terhelést teremtsen a vesékre, csökkentsék a tartósan megnövekedett vérnyomást, csökkentsék a szövetek duzzadását és normalizálják a salak eltávolítását.
Táplálkozási rend # 7A
A hetedik étrend egyik változata a Pevsner-technikának megfelelő, a vesefunkcióra előírt táplálkozás, amelyet a 7a. Táblázatnak nevezünk. Az étrend főleg növényi élelmiszerekből áll, abszolút kivételével a só és a fehérjetartalmú élelmiszerek súlyos korlátozása.
Az oxálsavat, az esszenciális anyagokat és az extraktív adalékanyagokat tartalmazó összetevők szintén teljes mértékben az étrendből származnak.
A szénhidrátok és zsírok mennyisége valamivel alacsonyabb, mint a szokásos, a kenyér csak sómentes tésztaből készült.
Minden étel főtt vagy sült só nélkül sütik!
Ritka esetekben a könnyű pörkölés megengedett.
Az étkezések száma naponta 5-7.
A 7a diéta során a következő kémiai és energiaegyensúlyt kell figyelembe venni:
- A teljes kalóriamennyiségnek 2100-2200 kcal-nak kell lennie.
- A folyadékokat naponta legalább 2 literre kell itatni, míg napi 400 ml-es térfogatának nagyobbnak kell lennie, mint az előző naphoz rendelt vizelet.
- Az élelmiszerek szénhidrát-tartalma nem haladhatja meg a 350 grammot.
- A zsírnak körülbelül 75-85 grammnak kell lennie.
- A fehérje kb. 20-25 g.
Ebben az esetben a szénhidrátok teljes mennyisége körülbelül 80 gramm cukrot tartalmaz.
A fogyasztott zsírok mintegy 15 százaléka növényi, és a fehérjék 60-70% -a állat.
Ne használja:
- A szokásos liszttermékek, beleértve a kenyeret is.
- Marinált, sózott, füstölt étel.
- Gombák, hüvelyesek, gabonafélék, azok főzetei vagy szószai.
- Retek és sóska.
- Hal és hús félkész termékek, húsleves, húsleves.
- Sajt termékek.
- Karfiol és fokhagyma.
- Spenót, torma, mustár.
- Kakaó és csokoládé.
- Természetes kávé.
- Minden fagylalt.
- Minden megoldatlan zsír.
- Mindenféle bors.
- Nátrium-sók.
Az engedélyezett termékek a következők:
- Zöldségek, beleértve a burgonyát, gyümölcsöt, szágót és ezeken alapuló levest.
- Hagyma, előfőzve.
- Petrezselyem és kapor.
- Túrós termékek.
- Alacsony zsírtartalmú tejföl.
- Zsírmentes főtt hús és hal.
- Tojás - legfeljebb 2-3 darab hét napig.
- Rizs (korlátozott).
- Néhány tésztafehérje-mentes készítmény.
- Berry kissel, kompótok, habok, zselék, dzsemek.
- Cukor, méz, fahéj, vanillin.
- Cukorka csokoládé nélkül.
- Citrom és citromsav.
- Csipkebogyó bogyó főzés formájában.
- A tea nem erős.
- Vaj és növényi olajok só nélkül.
- Ghee.
A húsból a legmegfelelőbb a borjúhús és a csirke. Az ételeket sovány sertéshúsból, marhahúsból, nyúlból, pulykaból is készítheti.
A mazsola, a szárított sárgabarack és a szárított sárgabarack nagyon hasznos, mert káliumsókkal telítettek.
Hogyan készítsünk egy hetes étrend-menüt 7a?
A Pevznerovskaya 7a étrendet a betegek számára klinikai táplálkozás utáni kezelésnek vetik alá több napos előterhelés után.
A menü 6 naponta étkezik.
Délután nagyon hasznos naponta inni egy pohár, vagy másfél édesített mézzel vagy cukorral a korpa korpa.
Friss gyümölcsöket vagy gyümölcsleveket ajánlunk naponta ebédre és lefekvés előtt!
Figyelembe véve a fogyasztásra elfogadható termékeket, reggelire, ebédre és vacsorára a következő heti adagokat kínálják:
hétfő
- Breakfast. Túrós, tejföllel, 50 gr. szárított sárgabarack vagy mazsola, tea citrommal.
- Ebédet. Vegetáriánus borscs, burgonya rakott zöldekkel és salátával, bogyós zselével.
- Vacsora. Gyümölcs pilaf szágóhabokkal, saláta, növényi olajjal ízesítve, teaital.
kedd
- Reggeli - sárgarépa pogácsa tejföllel és aszalt szilvával, puha főtt tojás, tea édességgel.
- Ebédre - leves rizzsel zöldséglevesben, főtt burgonya főtt borjúval, szárított gyümölcsök kompótja.
- Vacsora - főtt hal friss fűszernövényekkel, zöldségsalátával és burgonyapürével, citromos tea.
szerda
- Reggeli során mézzel sült almákat, hajdina kása, édes teát készítünk.
- Ebédre - zöldségleves fehérjetartalmú cérnametélt, főtt csirke, zöldségszósszal, mint csészealj, tejcsók.
- Vacsorára - sárgarépa-cékla, egy adag burgonyapürével hagymával, tea lekvárral.
csütörtök
- Reggeli közben 100 gramm túrót lehet enni mazsolával és tejföllel. Mossa le finom citrom teavel.
- Az étkezõ étel lehet egy cékla, uborka és zöld saláta, főtt burgonya és alma kompót.
- A vacsora során ajánlatos 1,5 csésze csipkebogyót, inni nem tejelő szagó zabkása gyümölcs és mousse.
péntek
- Ezen a napon, az első reggelire, főzzünk egy főtt tojást, és készítsünk burgonya pogácsákat. Nekik adjuk hozzá a lekvárt vagy a tejföllel. Italként - édes tea citrommal.
- Ebédet gyümölcslevesből készítenek, melyeket szágó, zöldségsaláta, sült pulyka töltött édes-savanyú mártással és áfonya zselével.
- Ezen a napon vacsorázunk, sárgarépa, szilvával és bogyós zselével, teavel.
szombat
- Elkészítjük az első ételt tojássárgás tojásból, növényi olajban, cukorrépa és citrommal édesített teában.
- Az ebédet vegetáriánus leves, párolt nyúl paradicsomos mártással, puha burgonyapürével és bogyós kompotával lehet diverzifikálni.
- Vacsora - gyümölcs puding, tejszagó zabkása egy része, csipkebogyó bogyók főzése mézzel.
vasárnap
- Vasárnap, az első reggeli után gyümölcssalátát kell készítenie, és főzni egy darab húsot, és desszertként szolgáljon nem csokoládé édességet.
- Az ebéd étkezés lehet növényi borscs, burgonya rakott tejföllel, gyönyörűen szeletelve és étvágygerjesztő friss uborka és a tányérra helyezett paradicsom, valamint a tej zselé.
- Vacsora ajánlott - hajdina gabona tejjel és vajjal, aszalt szilva, aszalt szilva és tea.
Egynapos étrendben nem szabad túrót és húst és halat is belefoglalni, mivel ezek a termékek fehérjében gazdagok!
De a gyümölcsöket és zöldségeket minden nap mérsékelten enni kell.
Pevzner véleményezi a 7a diétás táplálkozási szakértőket
Az orvosok magabiztosan írják fel ezt a diétásasztalt meglehetősen nehéz vesebetegeknek, mert már régóta hatékony terápiás ételként bizonyult.
Ha az akut glomerulonefritisz egy közepes súlyosságú beteget ért el, a terápiás étrendet a betegség első napjaitól kezdve kell beadni. A betegség súlyos fázisában, mielőtt a 7a-as étrendbe kerülne, a betegnek több napot kell eltöltenie az élelmiszer kirakodásával.
A betegség étrendjének krónikus formájú betegeit a vesekárosodás kifejezett formájú szövődménye mutatja.
Az orvosok észrevételei szerint az ilyen terápiás táplálkozási terápia után a betegek helyreállnak a vizelet toxinok és anyagcsere-termékek időben történő megszüntetésére, a duzzanat jelentősen csökken, a vérnyomás normalizálódik.
Ha a beteg az étrend során urémiát alakít ki, az étrendben lévő fehérje mennyisége napi 15-20 g-ra csökken. Ezzel egyidejűleg a növényi fehérjék korlátozottak, mivel energia- és tápértékük alacsonyabb, mint az állati fehérjéké. Ezzel együtt a növényi fehérje a káros anyagok által okozott káros szennyeződések forrása, amelyek a vesék által kevéssé kiválasztódnak.
Az urémia esetén a napi cukor- vagy glükózszintet 150 grammra kell növelni.
Emiatt a szakértők szerint a folyamatban lévő gyógyszeres terápia hátterében a betegség a nehéz fázisból indul, és a beteg jólléte jelentősen javul.
Diéta Táblázat 7. számú vesebetegség - menük és receptek
A vesék szenvednek a leginkább az alultápláltságot. A káros zsíros ételek minden módszere csak súlyosbítja a helyzetet.
A vesebetegség problémájának megoldásához nemcsak a „tiltott gyümölcsök” receptjeit kell elhagyni, hanem egy speciális terápiás étrend menüjére is.
Diéta írószám 7
A diéta célja A 7. táblázat a vesebetegségben, és szigorúan a lényege, hogy a belső szerv, ebben az esetben a vese működését stabil működési módba hozza.
A vesebetegség súlyos fájdalmat és súlyos fájdalmat okoz a hasban.
Annak érdekében, hogy a vesék, így szólva, visszanyerjék a szokásos munkamennyiséget, szükségük van a méreganyagok és salakok megszabadítására. A vesebetegség 7. számú diéta táblázata ezt a tételt tartalmazza.
A toxinokat és salakokat a következő tiltott receptek és termékek tartalmazzák:
- magas kalóriatartalmú liszttermékek;
- gomba;
- zsírlevesek és -levesek;
- konzervek;
- retek;
- fokhagyma;
- gomba;
- pácolt zöldségek;
- csokoládé;
- fűszerek;
- erős forró italok és alkohol.
A táplálkozás alapelvei
Orvosi étrend A 7. táblázat a vesebetegségben ajánlja a menübe a reggeli, ebéd és vacsora recepteket a következő termékek listájából:
- gyümölcslevek, kompótok és zselé;
- tejtermékek;
- alacsony zsírtartalmú zöldséglevesek;
- gőz omlett;
- levesek és gabonafélék gabonafélékből;
- burgonya;
- zöldségek, bogyók és gyümölcsök;
- lekvár és méz;
- gyümölcs- és zöldségsaláták.
A vesebetegség természetesen gyógyszeres kezeléssel történik. A reggeli, ebéd és vacsora szokásos tiltott receptjeiből való étkezés tablettákkal kombinálva azonban nem vezet kézzelfogható eredményhez, és csak súlyosbítja a helyzetet.
Ezért a vesebetegségek esetében feltétlenül be kell tartani a menüt, amely magában foglalja a diétás recepteket is.
A visszanyerés után nem ajánlott teljesen visszatérni a szokásos receptekhez, mivel a leggyengébb következményekkel járó, ismétlődő vesebetegség magas kockázata áll fenn.
A hét menüje
Amikor a vesebetegség nagyon fontos, hogy egész nap recepteket tartalmazó menüt készítsen. De a menetrend szerint enni egyfajta tartóssági teszt, így türelemmel viselkedj.
Diéta táblázat 7. szám - a hét menüje:
hétfő
- Reggeli: túró, pirítós és tea málna lekvárral;
- Ebéd: alacsony zsírtartalmú leves zöldségekből és gyógynövényekből és egy pohár alacsony zsírtartalmú joghurt;
- Vacsora: burgonyapürével, paradicsom és uborka salátával, almaléval együtt.
kedd
- gőz omlett zöldekkel és narancslével;
- hajdina leves alacsony zsírtartalmú hússzeletekkel és gyenge fekete teával;
- gyümölcssaláta és zöld tea, cukor nélkül.
szerda
- csokoládé és egy pohár tej;
- burgonyapüré, alacsony zsírtartalmú halszeletekkel, bogyós csókkal;
- növényi saláta, túró és citrom tea.
csütörtök
- túró tejföllel és egy csésze zöld tea cukor nélkül;
- pörkölt zöldségek és gyógynövények, egy pohár paradicsomlé;
- burgonyapürével, növényi salátával és egy pohár alacsony zsírtartalmú kefirrel.
péntek
- mézes pirítós és egy csésze gyenge kávé tejszínnel;
- hajdina kása, zöldség pörkölt és egy pohár alacsony zsírtartalmú joghurt;
- Kiwi és banán saláta egy pohár frissen facsart narancslével.
szombat
- gyümölcs joghurt ital bogyó csók;
- burgonyapürével, alacsony zsírtartalmú hússal és egy pohár narancslével;
- egy pohár almalé és pirítós málna lekvárral.
vasárnap
- tejföl-túró keverék és pirítós cukrozatlan teával;
- gyümölcssaláta egy pohár alacsony zsírtartalmú joghurtmal;
- zöldségsaláta tejföllel és kaporral, paradicsomlé.
Hogyan kell enni a vesebetegséggel?
A vesebetegség esetében reggelire, ebédre és vacsorára ajánlott az ételek elkészítése a standard diéta menüből származó termékek receptjei alapján.
Az orvosi étrend napjának menüje Az 1. táblázat a következő:
- Reggeli: pirítós mézzel vagy lekvárral és egy pohár narancslé;
- Ebéd: burgonyapüré és egy pohár zsírmentes kefir;
- Vacsora: zöldséges mártással és tejfölös paradicsomlével.
Annak érdekében, hogy enyhén diverzifikálhassuk a diétát a vesebetegséggel és kezeljük magunkat egy új ízletes recepthez, kiváló lehetőséget biztosítunk a „skrashivaniya” diéta 7. táblázatának:
Kijev alma
összetevők:
- alma - 5 darab;
- 1 citromlé;
- 5 evőkanál jam
előállítás:
- az almát és a magot hámozzuk ki;
- egy kis citromlé hozzáadása után egy kicsit forraljuk fel;
- töltse ki a mag üres helyét lekvárral;
- 25 percig főzzük az almát a sütőben.
Szülési tanácsok
A terhes nőknek ajánlott a terápiás étrend étlapjának receptjei szerint elkészített edényeket használni.
A diéta során a 7. táblázat a naponta elfogyasztott étrendben megfelelő zsíros ételeket tartalmaz a mérsékelt és tejtermékekben. A nap menüje, beleértve ezeket az ajánlásokat, a következő:
- Reggeli: olvasztott sajt tea citrommal;
- Vacsora: pörkölt zöldségek, alacsony zsírtartalmú csirke szeletekkel kombinálva egy pohár alacsony zsírtartalmú kefirrel;
- Vacsora: inni egy finom apróra vágott banán, kivi és ananász keverékét narancslével.
Receptet adunk a táplálkozás szempontjából releváns kiadós étkezéshez: 7. táblázat a terhes nők számára:
Burgonya rakott zöldségekkel
Burgonya rakott zöldségekkel
összetevők:
- 10 nagy burgonyagumó;
- 200 g káposzta;
- 200 g sárgarépa;
- 1 hagymát;
- 10 paradicsom;
- egy pohár tejföllel.
előállítás:
- burgonya héja és durva aprítás;
- káposzta és sárgarépa;
- paradicsomot és hagymát szeletekre vágunk;
- a burgonyát, a sárgarépát, a hagymát, a paradicsomot és a káposztát a sütéshez rétegekbe tesszük, miután minden réteget tejföllel megnedvesítettük;
- 30 percig sütjük.
Ajánlások a pirelefritiszre
Olyan gyulladásos vesebetegségben, mint a pyelonefritisz, szükséges a terápiás étrend betartása 7. táblázat: a fűszeres és zsíros ételek eltávolítása, mivel „irritálja” a bélfalakat és „szennyezi” a belső szerveket toxinokkal és salakokkal.
Ezzel a betegséggel kövesse a 7. szokásos diétás menüt, a diétát, melynek napja így néz ki:
- Reggeli: burgonyapürével, növényi salátával és egy pohár gyümölcslével;
- Ebéd: tejes zabkása lekvárral és gyenge tea cukor nélkül;
- Vacsora: gyümölcssaláta és alacsony zsírtartalmú joghurt.
A diétás étlapok listáját tartalmazó étel receptje a 7. táblázat a pirelonefritisz esetében:
Köles sütemények
Köles sütemények
összetevők:
- 300 g köles;
- fél pohár tej;
- 2 tojás;
- csipetnyi kardamom;
- rántott keksz.
előállítás:
- mossa le a köleset és főzzük forralt vízben 20 percig;
- öntsön kész köleset tejjel és adjon hozzá cukrot;
- ezt a keveréket 40 percig főzzük;
- keverjük össze a tojással és adjunk hozzá kardamomot;
- dobja ki a tömeget bitek formájában;
- „Roll in” kenyérliszt és sütjük.
Étel a gyomorhurut
Orvosi étrend A 7. számú betegség, például a gyomorhurut, a szokásos változatban kerül sor: a zsír eltávolítása, gyümölcsök és zöldségek hozzáadása.
A nap menüje így néz ki:
- Reggeli: egy pohár narancslé és pirítós túróval;
- Vacsora: zöldség pörkölt alacsony zsírtartalmú halszeletekkel egy pohár almalé;
- Vacsora: burgonyapürével, növényi salátával, alacsony zsírtartalmú joghurtmal és citrommal.
A gastritis korlátozza az étrendet a kedvenc ételek közül, de a 7-es étrend táblázat kiváló receptekkel helyettesíti őket. Egy példa erre:
Pilaf mazsolával és aszalt szilvával
Pilaf mazsolával és aszalt szilvával
összetevők:
- 200 g mazsolát;
- 400 g szilva;
- egy pohár rizs.
előállítás:
- mossa le a mazsolát;
- mosd aszalt szilvákat, távolítsa el a csontokat, és durvára vágja őket;
- mossa le a rizst;
- főzzük rizs főtt vízben 20 percig;
- hozzáadjunk rizshez mazsolát és aszalt szilvát;
- keverjük össze az összetevőket.
A glomerulonefritisz táplálkozásának jellemzői
Olyan erős vesebetegségben, mint glomerulonefritisz, a következő diétás menüt kell követnie: 7. táblázat a naphoz:
- Reggeli: halak és narancslé;
- Vacsora: burgonyapüré és zöldségsaláta cukrozatlan teával citrommal;
- Vacsora: saláta banán, kivi és alacsony zsírtartalmú joghurt egy pohár narancslével.
Hasonlóképpen a vesebetegség, a terápiás étrend hasonló menüjével a 7. táblázat nem korlátozódik és ízletes, egészséges receptet mutat be:
Sült tojás tészta
Sült tojás tészta
összetevők:
előállítás:
- főzzük a tésztát és a törzset egy szitán;
- tegye a tésztát egy tepsibe;
- keverjük össze a tojást tejjel;
- öntsük ezt a keveréket a tésztát;
- főzzük a sütőben 40 percig.
A 7-es étrend-táblázat a Pevzner módszerrel
A Table, MI Pevzner nevű étrend szerzőjének eszméje szerint a vesebetegség esetén a reggeli, ebéd és vacsora menüből készült ételek listáját ajánlott párolni, enyhén megsütjük.
A vesebetegségek esetében a diéta menü A 7. táblázat a „sült” termékeket kizárólag élesztő tésztából teszi lehetővé. Növényi és gyümölcssaláták, alacsony zsírtartalmú joghurtokkal együtt gyógyító szerként szolgálnak a bélfalak számára, ami kétségtelenül befolyásolja a vesék javulását.
A betegség 7-es étrend-táblázata a betegség bármely szakaszában van hozzárendelve, és eredményei mindig nagyon hatékonyak, mellékhatások nélkül.
A vesebetegségre vonatkozó 7. számú élelmiszer-korlátozás minden korosztály számára megfelelő. Csak ki kell zárni az étrendből zsíros, magas kalóriatartalmú ételeket.